Berlin Schiff Mieten Buffet-Preis Catering-Kosten Essen-Preise Spree Schifffahrt Havel Dampfer | Grillen Grillschiff Grill Grillplatz Grillen an Deck Grillplätze Grillschiffe Barbecue Spanferkel Brückenfahrt Essen | Partyservice Buffetvorschläge Dampferfahrt Catering | Croissants Fingerfood-Snacks-Ideen Flying-Buffet-Vorschläge Tegel Abendessen | Getränke Wein Rotwein | Boot Kosten 2015 2016 Kaffeeschiffahrt Kaffee und Kuchen Kaffees | Personen Bootsfahrt Weihnachtsfeier-Buffets | Tegeler See Party Silvesterfahrt Silvester Silvesterbuffet  092010

Berlin Mitte, Spree, Reichstag und Schiffbauerdamm. Blick vom S-Bahnhof Friedrichsstraße.

s163spha Berlin 6 Schiffe Spree Berlin Mitte Henningsdorf Havel

Charterschiffe 5 Spreedampfer:


Foto: Spreeschiff s163spha-peac mit Glas-Cabrio-Dach zum Aufschieben
24,55 m lang, 4,86 m breit, Baujahr 1993, Umbau 2008, komplett neu: Innenausbau, Heizung, WCs, Glasdach, Bar und Bestuhlung.
Gesamtzulassung 100 Personen.
Salon mit Glasschiebedach / Glas-Cabrio-Verdeck (Dach aufschiebbar) bis 60 Sitzplätze, flexible Bestuhlung.
Salon bei Buffet und Tanzfläche bis 42, maximal 45 Sitzplätze, flexible Bestuhlung.
Freideck Vorschiff 40 Sitzplätze.


Spreeschiff s163spha-ping

Hauptdeck Salon Tische flexibel, mit oder ohne Buffet bis 60 Stühle. Mit Tanzfläche 48 Stühle.
Hauptdeck Vorschiff Freideck 30 Sitzplätze auf Bänken. Oberdeck Freideck 70 Stühle mit
Grillmöglichkeit.

Spreeschiff s163shpa-phoe Berlin Spree Schiff
Spreeschiff s163spha-phoe
:
Hauptdeck Salon Tische flexibel, mit Buffet und Tanzfläche bis 75 Stühle.
Freideck 90 Stühle mit Grillmöglichkeiten,  Grillplatz am Heck.
Weihnachtsfeier in Berlin auf der Spree. Blick in Richtung Schiffsspitze vom Spreeschiff s163spha-phoe.

Auch als Tagungsschiff für Tagungsfahrten mit parlamentarischer Bestuhlung bei Tagungen, Seminaren und Konferenzen geeignet:
Spreeschiff s163spha-pega Berlin Schiff Spree
Spreeschiff s163spha-pega
Grillbuffet im Sommer bis 150 Personen,

Hauptdeck Salon ohne Speisen bis 120 Personen, bei Buffet und Tanzfläche bis 96 Personen.
Freideck bis 120 Sitzplätze.
Spreeschifffahrt  in Berlin. Salon vom Spreeschiff s163spha-pega.

NEU: Spreeschiff s163spha-phan
Gesamtzulassung 150 Personen, maximal 120 Innenplätze

Schiffsbesichtigung zum Partyschiff chartern nach vorheriger Terminvereinbarung möglich: Mobil 0179 250 6757.

s163spha Berlin 6 Schiffe Spree Berlin Mitte Henningsdorf Havel

Ausflugschiff, Zeiten, Schiffscharter-Kosten, Charter-Preise, Angebote bitte hier anfragen: Schiff mieten auf Spree und Landwehrkanal oder
Schiff mieten auf Havel, Tegeler See und Wannsee

1 Charterschiff Havelschiff:

Havelschiff s163spha-peli:
Hauptdeck Salon, mit Buffet (vor der Theke) und Tanzfläche bis 75 Stühle.
Hauptdeck Vorschiff Freideck 30 Sitzplätze auf Bänken. Oberdeck Freideck 50 Stühle.

Schiffsbesichtigung zum Partyschiff chartern nach vorheriger Terminvereinbarung möglich: Mobil 0179 250 6757.

s163spha Berlin 6 Schiffe Spree Berlin Mitte Henningsdorf Havel

Spreeverlauf Berlin Landkarte mit Anlegestellen

Ausflugschiff, Zeiten, Schiffscharter-Kosten, Charter-Preise, Angebote bitte hier anfragen:
Schiff mieten auf Spree und Landwehrkanal oder
Schiff mieten auf Havel, Tegeler See und Wannsee

s163spha Berlin Spree Schifffahrt 2015 2016
Berlin 6 Schiffe Spree Berlin Mitte Henningsdorf Havel

Bordgastronomie der Partyschiffe
Getränkeservice an Bord
Stand: Juni 2016

Erfrischungsgetränke Alkoholfrei
Cola, Limonaden 0,2 Ltr. 2 EUR
Apfelschorle 0,4 Ltr. 3,90 EUR
Ginger Ale, Tonic 0,2 Ltr. 2,20 EUR
Bitter Lemon 0,4 Ltr. 4,20 EUR
Tafelwasser (klassik, naturell) 0,2 Ltr. 1,60 EUR
Tafelwasser (klassik, naturell) 0,4 Ltr. 3,10 EUR
Selters Mineralwasser (klassik, naturell) 0,75 Ltr. 6,40 EUR
Säfte / Nektar (Apfelsaft, Orangensaft, Kirschnektar, Bananennektar) 0,2 Ltr. 2,20 EUR
Säfte / Nektar (Apfelsaft, Orangensaft, Kirschnektar, Bananennektar) 0,4 Ltr. 4,20 EUR

Biere
Bier vom Fass (Berliner Pilsener), 0,3 Ltr. 2,50 EUR
Bier vom Fass (Berliner Pilsener), 0,4 Ltr. 3,20 EUR
Beck's alkoholfrei 0,33 Ltr. 2,50 EUR
Schöfferhofer Hefe hell 0,5 Ltr. 4,20 EUR
Schöfferhofer Hefe dunkel 0,5 Ltr. 4,20 EUR
Schöfferhofer Hefe alkoholfrei 0,5 Ltr. 4,20 EUR
Berliner Weiße (Himbeere oder Waldmeister) 0,3 Ltr. 3,20 EUR

Spirituosen
Nordhäuser Doppelkorn 2 cl 2 EUR
Wodka Smirnoff 2 cl 2,10 EUR
Wilthener Weinbrand 2 cl 2 EUR
Asbach Uralt Weinbrand 2 cl 2,10 EUR
Kümmerling 2 cl 2 EUR
Kleiner Feigling 2 cl 2 EUR
Jim Beam (Bourbon Whisky) 2 cl 2,10 EUR
Jägermeister 2 cl 2,10 EUR
Baileys Likör 2 cl 2,10 EUR

Cola-Mixgetränke mit 4 cl Spirituose 6 EUR
Longdrinks mit 4 cl Spirituose 6,50 EUR

Heißgetränke
Tasse Kaffee 2 EUR
Pott Kaffee 2,80 EUR
Glas Tee 1,90 EUR
Heiße Schokolade 3,60 EUR
Cappuccino 3,20 EUR
Latte Macchiato 3,80 EUR
Milchkaffee 3,50 EUR
Espresso 1,90 EUR
Grog 2,60 EUR
Glühwein 2,60 EUR

Offene Weine und Sekte
Weißwein (trocken) Glas 0,2 Ltr. 4,80 EUR
Weißwein (trocken) Schorle 0,2 Ltr. 4,50 EUR
Weißwein (halbtrocken) Glas 0,2 Ltr. 4,80 EUR
Weißwein (halbtrocken) Schorle 0,2 Ltr. 4,50 EUR
Rotwein (trocken) 0,2 Ltr. Glas 5,30 EUR
Rotwein (trocken) 0,2 Ltr. Schorle 5 EUR
Rotwein (halbtrocken) 0,2 Ltr. Glas 5,30 EUR
Rotwein (halbtrocken ) 0,2 Ltr. Schorle 5 EUR

Sekte und Champagner
Piccolo (Luther & Wegner) 0,2 Ltr. 5 EUR
Sekt (Luther & Wegner) Flasche 0,75 Ltr. 18 EUR
Champagner Flasche 0,75 Ltr. 85 EUR
Sektempfang nach Verbrauch.

Flaschenweine
Weißwein 11 Grad „ Cuvee“ Weissburgunder Pfalz (trocken-saftige Frische markant und galant) Flasche 0,75 Ltr. 17 EUR
Weißwein „Cuvee“ halbtrocken, Kerner Pfalz (fruchtig mit Noten von Aprikose, Birne, Äpfel) Flasche 0,75 Ltr. 17 EUR
Rotwein „Chianti“ (Italien, trocken, vollmundig, weich)
Flasche 0,75 Ltr. 19 EUR
Rotwein „Cuvee“ halbtrocken, Dornfelder Pfalz (feinfruchtig, herzhaft mit anregenden Säuren und Früchten) Flasche 0,75 Ltr. 19 EUR
Gutswein Robert Weil - 2009 · Riesling – QbA (Rheingau Weingut Robert Weil , trocken) Flasche 0,75 Ltr. 25,50 EUR
Rotwein Rioja Gran Diezmo - 2009 (Primicia Crianza D.O.Ca. Tempranillo)
Flasche 0,75 Ltr. 24,50 EUR

Imbiss und Kuchen
Eiskaffee mit Sahne / Eisschokolade mit Sahne 4,20 EUR
Berliner Bockwurst mit Brot und Senf 2,50 EUR
Stk. Kuchen mit Sahne nach Tagesangebot 2,30 EUR
Kaffeeschiffahrt Kaffee Kuchen Kaffees

Kaffee-, Tee-, Kakao und Kuchengedeck für Busgruppen mit 1 Stück frischer gemischter Blechkuchen  (meist 2 Sorten zur Auswahl, z.B. Pflaumen-Streusel-Kuchen und Käse-Mandarinen-Schnitte) und 2 Tassen Kaffee, Tee oder Kakao, für Gruppen nach Vereinbarung und auf Vorbestellung, pro Person ca. 4,50 EUR

Kaffee-, Tee- und Kuchenbuffet für Familienfeiern mit frischem gemischtem 1,5 Stück Blechkuchen (meist 2 Sorten zur Auswahl, z. B. Pflaumen-Streusel-Kuchen und Käse-Mandarinen-Schnitte) sowie Kaffee, Tee, Kakao soviel Sie wollen, für Gruppen nach Vereinbarung und auf Vorbestellung, pro Person ca. 5,90 EUR

Getränkepauschale (Bier, Wein, Sekt, alkoholfreie Getränke, außer Spirituosen) pro Person und Stunde 6,50 EUR – z. B. 2 Stunden 13 EUR, 3 Stunden 19,50 EUR, 4 Stunden 26 EUR, 5 Stunden 32,50 EUR, 6 Stunden 39 EUR, 7 Stunden 45,50 EUR. In der Weihnachtszeit ist in der Getränkepauschale auch Glühwein enthalten.
Statt einer Getränkepauschale ist es auch möglich, dass Sie z.B. ein Getränkelimit festlegen, bei dem alle Getränke bis beispielsweise 200 EUR oder 400 EUR oder einem anderen von Ihnen festzulegenden EUR-Betrag vom Gastgeber bezahlt werden und alle darüber hinaus bestellten Getränke von den Gästen bezahlt werden. Dies ist bei vielen Gruppen oft günstiger als eine Getränkepauschale.

Getränke nur von der Bordgastronomie
Getränke werden ausschließlich von der Bordgastronomie angeboten. Es kann auf Wunsch ein Getränkelimit vereinbart werden, wie viel Budget für die Getränke vorgesehen ist. Ansonsten zahlen die Gäste selbst.

Korkgeld für Weinflaschen
Für
selbst angelieferte Weinflaschen wird je geöffneter 0,75-l-Flasche 5 EUR Korkgeld berechnet.

Grillmöglichkeiten Barbeque Barbequeschifffahrt:
Grillparty an Bord vom Grillschiff
mit Grillplatz zum Grillen auf dem Freideck - Barbecue in Buffetform

  • Leckeres Grillen zum Essen mit Spaß mit einem Grill an Deck auf dem Schiff ist nur mit einem Gasgrill möglich. Offenes Feuer mit Grillkohle ist wegen der Brandgefahr bei einer Bootsfahrt nicht gestattet.
  • Auf dem Freideck vom Spreeschiff s163spha-phoe und auf dem Freideck vom Spreeschiff s163shha-pega ist ein Barbecue möglich.
  • Für ein reichhaltiges Barbecuebuffet als Grillbuffet muss pro Person mit 27 EUR gerechnet werden, da über den Caterer der Gasgrill und ein Koch mitbestellt werden muss.
  • Auf dem Grillboot können auf Anfrage gegrillt werden: Leckere Spanferkel, Spanferkelkeule, Hähnchen, Steaks, Hamburger, Fische, usw.

Grillbuffets an Bord Stand Januar 2013

Grillbuffet Nr. 1
(2 Würstchen
mit Brötchen und Salatbuffet) Preis auf Anfrage

Grillbuffet Nr. 2
(2 Steaks
mit Brötchen und Salatbuffet) Preis auf Anfrage

Grillbuffet Nr. 3
(2 Würste und 2 Steaks
mit Brötchen und Salatbuffet) Preis auf Anfrage

Barbecue-Buffet Nr. 1 (frisch gegrillt an Bord)
Stand Januar 2013

Heiß vom Grill
Schweinesteaks in würziger Paprikamarinade
oder Bärlauchmarinade
Originale Thüringer Bratwurst
***
Hausgemachte Salate
Spreewälder Kartoffelsalat /Bunter Nudelsalat
***
Gegrillter Mais – Zucchini - Tomaten
dekorierte „Butter-Traube“ - Kräuterbutter
Ofenfrischer Brotkorb
***
Dips
Steaksoße, Scharfe Soße, Ketchup, Senf, Curry
***
Frischer Obstsalat
Barbecue-Buffet Nr. 1 Preis ab 30 Personen Preis auf Anfrage

Barbecue-Buffet Nr. 2 (frisch gegrillt an Bord)
Stand Januar 2013

Heiß vom Grill
Schweinekammsteaks in würziger Paprikamarinade
oder Bärlauchmarinade
Hähnchenbrust mediterran gewürzt
Originale Thüringer Bratwurst
***
Hausgemachte Salate
Spreewälder Kartoffelsalat /Bunter Nudelsalat
Tomatensalat / Krautsalat
***
Folienkartoffel mit Sourcream
Gegrillter Mais – Zucchini - Tomaten
dekorierte „Butter-Traube“ - Kräuterbutter
Ofenfrischer Brotkorb
***
Dips
Steaksoße, Scharfe Soße, Ketchup, Senf, Curry
***
Frischer Obstsalat
Schoko Brownies
Barbecue-Buffet Nr. 2 Preis ab 30 Personen Preis auf Anfrage
zuzüglich Grillcatering-Handlingpauschale (inkl. Buffet-Equipment bzw. Grill-Equipment und je nach Personenzahl 1 oder 2 Köchen) einmalig 145 EUR

Tellergeld
Speisen können nach Vereinbarung mitgebracht werden. Für Geschirr, Besteck und Servietten eindecken, Tisch für Buffet bereitstellen, abräumen und spülen wird pro Person 5,50 EUR Tellergeld berechnet.

Frühstücksbuffet Stand Juni 2015

Verschiedene Sorten Käse
Lachsplatte
verschiedenen Sorten Schinken, Salami, Hähnchenbrust
Rührei Nürnberger Rostbratwürstchen
Marmelade & Honig Joghurt mit Früchten Brot, Brötchen, Butter
Tee & Kaffee
Preis pro Person: 18 EUR inkl. MwSt. (ab 30 Personen)

Buffet-Preis Catering-Kosten Essen-Preise Stand Juni 2016

„Buffet 1“
Vorspeisen
Pochierter Lachs mit Dillcreme
Pikante Mini Lachstörtchen
Rosa Rinderhüfte mit Gewürzgurkenschmand
Tomate Mozzarella mit Pesto
Matjesfilet mit Kräutern
Gouda und Edamerwürfel mit Feigensenf
verschiedene Blattsalate mit Essigen und Ölen
und zweierlei Dressings
Gurkensalat in Joghurtdressing
Bio Sommer Nudelsalat,
Bio Kartoffelsalat,
Antipasti von Pilzen und roter Paprika
Mini Wraps
****
Suppe
Rote Linsensuppe mit Curry
****
Hauptspeise
BIO-Schweinerücken mit Bio-Spitzkohl und Bio-Cous-Cous
Gedünsteter Kabeljau mit Räucherlachs,
Schmorgurken und Pariser Kartoffeln mit Dill
Provenzalische Gemüselasagne
****
Dessert
„Fürst Pückler “ serviert im Weckglas
Joghurt-Waldbeerenterrine
Duett von Schokoladen & Balsamico im Biskuitmantel
Carree von Schokoladenmousse
Stracciatellacreme mit Erdbeer-Rhabarber
Brötchen und Butter
Preis pro Person 32,50 EUR
.
„Buffet 2“
Vorspeisen
Zweierlei Makrelen
Schwarzwälder Schinken mit Knacker und Graved Lachsfilet mit Senfsauce
Vitello Tonnato
Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten
Matjesfilet mit Kräutern
Uckerkaas mit Trauben, halbe gefüllte Eier
Gemischte Blattsalate mit zweierlei Dressing
Tomaten und Gurkensalat
Frischer Ruccolasalat mit Balsamicodressing,
Berliner Kartoffelsalat in Essig und ÖL
BIO Pennesalat,
****
Suppe
Kokos-Currysuppe mit gebratenen Shrimps
****
Hauptspeise
BIO-Truthancurry mit Bio Wokgemüse und Bio-Basmatireis
Pochiertes Steinbeißerfilet an Paprikagemüse und Korianderkartoffeln
Gebratene Glasnudeln mit asiatischem Pfannengemüse
****
Dessert
„Pfirsich Melba“ serviert im Weckglas
Latte Macchiatocreme
Schokoladen Brownieriegel
Potpourri von dreierlei Melonen
Erbeermousse mit roter Grütze
Brötchen und Butter
Preis pro Person 32,50 EUR
„Lunchbuffet 3“
Vorspeise
Pochierter Lachs mit Dillcreme
Pikante Mini Lachstörtchen
Rosa Rinderhüfte mit Gewürzgurkenschmand
Tomate Mozzarella mit Pesto
Matjesfilet mit Kräutern
Gouda und Edamerwürfel mit Feigensenf
verschiedene Blattsalate mit Essigen und Ölen und zweierlei Dressings
Gurkensalat in Joghurtdressing
Bio Sommer Nudelsalat,
Bio Kartoffelsalat,
Antipasti von Pilzen und roter Paprika
Mini Wraps
****
Suppe
Schaumsuppe vom Mais mit Pastrami
****
Hauptspeise
BIO-BBQ Hähnchenschenkel mit gegrilltem Bio-Karotten, Bio-Makkaroni
Alaska Seelachsfilet mit Sardellen-Kapernsauce auf
Paprika-Chiligemüse und gerösteten Süßkartoffeln
Bunte Spätzle Gemüsepfanne
****
Dessert
„Birne Helene“ serviert im Weckglas
Mousse au Chocolat Schnitte
Beerenragout mit Vanillesoße
Schmankerlcreme mit Aprikosen
Brötchen und Butter
Preis pro Person 32,50 EUR
.
„Italienisches Buffet“
Vorspeise
Italienischer Landschinken mit französischer Salami Trauben und Galiamelonen
Uckerkaas mit Feigensenf
Tomatensalat mit Oliven und roten Zwiebeln
Blattsalate mit Essigen und Ölen und Parmesankäse
Garnelensalat Italia
eingelegte Gemüse von Austernpilzen, Zucchini und Paprika mit Limonenöl
Geräuchertes Lachsfilet mit Senf-Dillsauce
****
Suppe
Minestronesuppe mit Croutons
****
Hauptspeise
Maishähnchenbrust mit Kräuterjus, gebratenen Kartoffelkuglen
Rotbarschfilet mit Hummersauce, Garnelen und Basmatireis
Schweinefilet mit Gemüsesabzi an bunten Nudeln
****
Dessert
Birnenstrudel mit Vanillecreme
Tiramisu
Panna Cotta mit Pfirischmark
Preis pro Person 42,00 EUR
„Imbiss 4“
Vorspeise
Geflügelgalantinen mit Honigmelonen und Trauben
Vitello Tonnato vom Kalb mit Kapern
Berliner Fleischsalat, Schwäbischer Kartoffelsalat, Delikatess Gurkensalat
Tomate Mozzarella mit Pesto
Tomatensalat mit Fetakäse und Frühlingslauch,
Bunter Linsensalat
geräucherte Makrelen mit Dillcreme, Meerrettich Grisini
Gezupfte Blattsalate,
Sommerlicher Zucchinisalat,
Cornichons, Maiskörner, Peperoni
Fetakäse, Croutons, Nüsse, Käsestreifen
****
Suppe
Sellerie-Birnensuppe mit Curry
****
Hauptspeise
Rindergeschnetzeltes mit Pfefferschaum, Marktgemüse und Kräuterspätzle
Buntes Gemüse Kartoffelgratin
****
Dessert
Weißes Kaffeemousse
Schokoladenmousse mit Kirschgrütze
Brötchen und Butter
Preis pro Person 27,50 EUR
„Imbiss 5“
Vorspeise
Rosa gegarte Rinderhüfte mit zweierlei Saucen
Pastasalat „Venezia“,
Pikanter Weißkrautsalat,
Tomatensalat mit schwarzen Oliven und roten Zwiebeln
Leipziger Eiersalat mit Kochschinken
Salat von grünen Bohnen mit Zwiebeln
geräucherte Makrelen mit Dillcreme, Meerrettich
Tomate-Mozzarella, Grisini
Gezupfte Blattsalate,
Bunter Hirtensalat mit Feta und Paprika
Verschiedene Blattsalate mit Bio-Essig und Ölen
Cornichons, Maiskörner, Peperoni, Fetakäse, Croutons, Nüsse, Käsestreifen
Butter und Brötchenauswahl
****
Suppe
Toskanische Gemüsesuppe mit Oliven
****
Hauptspeise
Putenmedaillon mit Rum, Honig, Pilzen an Gemüsecurry und Basmatireis
Buntes Kartoffelgemüsecurry mit Mango
****
Dessert
Marmoriertes Schokoladenmousse
Passionsfrucht Joghurt-Delice
Erbeermousse mit roter Grütze
Brötchen und Butter
Preis pro Person 26,50 EUR
„Zille Buffet“
Vorspeise
Matjes natur mit Zwiebelringen und Vollkornbrot
Matjesfilet mit Sauerrahm mit Äpfeln und Zwiebeln
Rollmops
Brathering
Verschiedene Rohkostsalate
Gurken und Tomatensalat
Hackepeter vom Brett mit Schnittlauch und Zwiebeln
Lauwarmer Speck-Kartoffelsalat
Ofenfrische Schusterjungs
Eingelegter Harzer Käse mit den traditionellen Beilagen
****
Suppe
Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen
****
Hauptspeise
Kasseler Rippenspeer mit Sauerkraut
Senfeier
Stampfkartoffeln
Currywurst
****
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesahne
Brötchen und Butter
Preis pro Person 25 EUR
„Berlin-Zille Buffet“
Vorspeise
Matjes natur mit Zwiebelringen und Vollkornbrot
Matjesfilet mit Sauerrahm mit Äpfeln und Zwiebeln
Rollmops
Brathering
Verschiedene Rohkostsalate
Kartoffelsalat mit Ruccola
Schweinekrustenbraten mit Perlzwiebeln
Gurken und Tomatensalat
Hackepeter vom Brett mit Zwiebeln
Lauwarmer Speck-Kartoffelsalat
Ofenfrische Schusterjungs
Eingelegter Harzer Käse
mit den traditionellen Beilagen
****
Suppe
Berliner Kartoffelsuppe mit Würstchen
****
Hauptspeise
Hausgemachte Pfannenboulette mit gebratenen Majoranzwiebeln
Kasseler Rippenspeer mit Sauerkraut und Stampfkartoffeln
Zanderfilet mit Schmorgurken und Dill-Reis
Senfeier und Currywurst
Kartoffel-Gemüseauflauf
****
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesahne
Marmoriertes Schokoladenmousse
Berliner Luft an Beerensalat
Brötchen und Butter
Preis per Person 31 EUR
.
„Arbeitsimbiss“
Variationen
Gemüsecremesuppe mit Croûtons
Gemischte Canapés (pro Person 2 Stück, insgesamt 5 verschiedene Sorten)
Hähnchenspieß „Selektion“ auf Bambus gegart mit Chilisauce
Broccoli Cheese Nuggets
„Golden Tomatos “
Gebackene Tomaten mit Fetakäse-Knusperpanade, Kräuterdip
„proArte“ Salat Buffet (10 verschiedene Salate)
Berliner Beerengrütze mit Tahiti-Vanille
Brot & Butter
Preis pro Person 23.50 EUR
„Fingerfoodbuffet 2“
Vorspeise
Hummerparfait mit Whisky
Wraps von Pute und Lachs
Bressaolaroulade mit Fetakäse, Peperoncini
kleine gefüllte Paprika
Lachsdomino mit Creme fraiche und Sesam
gebeizter Zitrus-Lachs im Glas
Chorizo „Pata Negra“ mit Jumbooliven
Babybellspieße mit Obst
Curry-Hähnchensalat mit Erdnussmousse
Ententerrine „Suveur“ mit karamellisierten Orangen
Tatar von Räucherforelle mit Rettich
„Bouche Assorties“
Symphonie verschiedener Ziegenkäse Petits fours
****
Suppe
Schaumsuppe von Wilder Rauke mit Pinienkernen
****
Hauptspeisen
Steinbeißer mit Salbei und Bacon auf leichtem Risotto
Riesengarnelen in Kadaifiteig
Gepökeltes Schweinebäckchen auf Johannisbeer-Rotkohl
Mini Schweineröllchen auf Ananas und Sauerkraut
Caramelle mit Parmaschinken und Ruccola
****
Dessert
Apfel-Blaubeertorte, Fingerobst
Creme Bruleé von Chili und Cocos
Petit Fours „Expression“
„San Marzianoschnitte“ auf süßem Tomatenbiskuit
Erlesenes Obst vom Schokoladenbrunnen
Sandwich von Pistazien, Schoko und Himbeeren
Brötchen und Butter
Preis pro Person 54 EUR
.
„Weihnachtliches Gänsebuffet“
Vorspeise
Tete Moine auf Brioche und Tessiner Feigensenf
Geflügelvariation mit Preiselbeersauce
Karottensalat mit Ahorn-Orangen-Chili-Marinade,
Trio von Pastrami, Ente und Lachs im Gläschen serviert
Salat von der Ente mit Kürbis
Winterlicher Blattsalat mit Essigen und Ölen
Tomatensalat und Gurkensalat mit Kräutervinaigrette
Geräucherte Gänsebrust mit Preiselbeergelee an eingelegten Maronen
Wildschinken mit Pilzsalat
****
Suppe
Kürbiscremesuppe mit Ingwer
****
Hauptspeisen
Herzhafter Wildgoulasch mit Rosenkohl und Kräuter-Zimtspätzle
Kabeljaufilet mit Muschelsauce, Winterrübchen und Kartoffeln
Geschmorte Gänsekeulen in Lebkuchenjus mit Rahmspitzkohl, Rotkohl,
Kartoffelkloß und Semmelknödel
****
Dessert
Weihnachtliche rote Grütze mit Zimtsahne
Spekulatius Creme Bruleè mit karamellisierten Walnüssen
Schokoladen-Lebkuchen Vienetta
Brötchen und Butter
Preis pro Person 39,50 EUR
 

Fingerfood-Snacks-Ideen Croissants Flying-Buffet-Vorschläge
Stand Januar 2013

Halbes Brötchen belegt mit
Ei
verschiedenen Käsesorten
Putenbrust
Saftschinken
Zwiebelmett
Preis pro Stück 2,60 EUR.

Cocktailschnitten aus französischem Baguette belegt mit
verschiedenen Schinkensorten
verschiedenen Sorten Salami
Preis pro Stück 2,85 EUR.

Cocktailschnitten aus französischem Baguette belegt mit
geräuchertem Lachs und Sahnemeerrettich
italienischem Landschinken
ungarischer Salami
Preis pro Stück 3,45 EUR.

Die Bordgastronomie empfiehlt 3 bis 5 Stück pro Person je nach Anlass.

Kalt:
Drei kleine Partyfrikadellen, Senf, Portion 2,90 EUR.
Käsewürfel mit Weintrauben, am Spieß garniert, Stück 2,10 EUR.

Süß:
Kleine Berliner Pfannkuchen, Stück 0,80 EUR.
Kleine Windbeutel, Stück 0,90 EUR.

Buffet-Preise Weihnachtsfeier 2013 in Berlin auf Spree und Havel
Betriebsweihnachtsfeier, Firmenweihnachtsfeier
Stand Oktober 2012.
Die Weihnachtsfeier-Buffets werden von einem Partyservice-Catering aus Berlin angeliefert und können nach Ihren Wünschen geändert werden. Weitere Weihnachtsfeier-Buffetvorschläge vom Partyservice-Catering aus Berlin auf Wunsch. Die Bordgastronomie benötigt die genaue Personenzahl für das Weihnachtsfeier-Buffet bis 8 Tage vor dem Fahrttermin um sie beim Partyservice-Catering in Berlin bestellen zu können.
Änderungen, sowie Preisanpassungen bei allen nachfolgenden Speisen durch Kostensteigerungen bleiben vorbehalten.
Bei Bestellungen unter 30 Personen berechnet der Partyservice-Catering in Berlin einmalig 90 EUR Anfahrtspauschale.

Weihnachtsfeier in Berlin auf der Spree 2013 inklusive

  1. Weihnachtliche Schifffahrt 3 Stunden durch Berlin zwischen Charlottenburger Schloss, Regierungsviertel, Museumsinsel und Mühlendammschleuse, Abfahrt und Rückkunft an der Schiffsanlegestelle Berlin Mitte Schiffbauerdamm / Ecke Albrechtstraße (S-Bahnhof Friedrichstraße, Nordausgang über S-Bahnbrücke ans Nordufer der Spree zum Schiffbauerdamm - und dann 50 m nach links) Spreeverlauf Berlin Stadtplan mit Schiffsanlegestellen,
  2. weihnachtliche Dekoration,
  3. weihnachtliche Unterhaltungsmusik per CD,
  4. ein Begrüßungsgetränk (Sekt, Bier oder alkoholfreies Getränk).

Fahrpreis ab 90 Personen pro Person 23 EUR + Weihnachtsfeier-Buffet ab 27 EUR = ab 50 EUR Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren
Fahrpreis 60 bis 89 Personen pro Person 25 EUR
+ Weihnachtsfeier-Buffet ab 27 EUR = ab 52 EUR Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren
Fahrpreis 40 bis 59 Personen pro Person 27 EUR + Weihnachtsfeier-Buffet ab
28 EUR = ab 55 EUR Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren
Fahrpreis 30 bis 39 Personen pro Person 30 EUR + Weihnachtsfeier-Buffet
ab 28 EUR = ab 58 EUR Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren
Fahrpreis 25 bis 29 Personen pro Person 32 EUR + Weihnachtsfeier-Buffet
ab 28 EUR = ab 60 EUR Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren
Verlängerungsstunde/n
Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren

Weihnachtsfeier-Buffet Nr. 1
Wintertraum

Frisch gezupfte Blattsalate mit Kartoffel- und Himbeer-Dressing
***
Gänsekeule mit Apfelrotkohl, Grünkohl und Backpflaumensauce, Kartoffelklößen und Kräuterkartoffeln
***
Lebkuchenmousse mit Karamellnüssen
Weihnachtliches Gebäck

Partyservice-Catering-Kosten:
Buffet-Preis ab 30 Personen, pro Person 28 EUR
Buffet-Preis ab 50 Personen, pro Person 27 EUR
Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren

Betriebsweihnachtsfeier Schiffsrundfahrt auf der Spree in Berlin ab 22 EUR

Viele Schiffe zur Weihnachtsfeier auf Spree und Havel bei Berlin

Weihnachtsfeier-Buffet Nr. 2
Weihnachtsstern
Tomate-Mozzarella mit Basilikum, Olivenöl und Balsamico
Knackiger Feldsalat mit Haselnussdressing
Landschinken auf Honigmelone
Brotkorb mit Kräuterquark und Landbutter
***
Brust und Keule von der Brandenburger Gans
mit
Apfelrotkohl, Grünkohl und Backpflaumensauce, Kartoffelklößen und Kräuterkartoffeln
***
Lebkuchenmousse mit Karamellnüssen
Käsevariation mit Trauben, Walnüssen und Feigensenf
Weihnachtliches Gebäck

Partyservice-Catering-Kosten:
Buffet-Preis ab 30 Personen, pro Person 31 EUR
Buffet-Preis ab 50 Personen, pro Person 30 EUR
Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren
.
Weihnachtsfeier-Büfett Nr. 3
Wintermärchen

Rauchschinken und Salami
Berliner Bouletten mit Senf
Hausgemachter Pellkartoffelsalat
Matjesvariation mit Pumpernickel und Apfel-Zwiebel-Sahne
Käsevariation mit Obst garniert
Brotkorb mit Kräuterquark und Landbutter
***
Kartoffel-Lauchsuppe mit Trüffelbutter
***
Brust und Keule von der Brandenburger Gans
mit
Apfelrotkohl, Grünkohl und Backpflaumensauce

Weihnachtsbraten vom Schwein gefüllt mit Rosinen
und Nüssen an Wacholdersauce
Kräuterkartoffeln und Kartoffelklöße
***
Lebkuchenmousse mit Karamellnüssen
Bratapfel Tiramisu
Käsevariation mit Trauben, Walnüssen und Feigensenf
Partyservice-Catering-Kosten:
Buffet-Preis ab 30 Personen, pro Person 36 EUR
Buffet-Preis ab 50 Personen, pro Person 35 EUR
Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren
Weihnachtsfeier-Büfett Nr. 4
Weihnachtszauber

Rauch- und Beizlachs mit frischen Salaten,
Honig-Senf-Dressing und Sahnemeerrettich
Frischer Feldsalat mit Kirschtomaten und zweierlei Dressing
Antipasti mit Paprika, Zucchini, Aubergine und marinierten Oliven
Brotkorb mit Kräuterquark und Landbutter
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Birnen-Sellerie-Suppe mit Walnuss-Zimt-Croutons
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Coq au vin mit Käsespätzle
Brust und Keule von der Gans
auf Apfel-Zimt-Rotkohl und Backpflaumensauce
Gedämpfter Wildlachs auf Wintergemüse mit Butterreis und
Orangen-Pfeffer-Sauce
Butterreis und Petersilienkartoffeln
Kartoffelklöße und Petersilienkartoffeln
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Lebkuchenmousse mit Karamellnüssen
Kaiserschmarrn mit Zwetschgen
Käsevariation mit Trauben, Walnüssen und Feigensenf
Partyservice-Catering-Kosten:
Buffet-Preis ab 30 Personen, pro Person 37 EUR
Buffet-Preis ab 50 Personen, pro Person 36 EUR
Weihnachtsfeier Verfügbarkeit anfragen, optionieren, reservieren

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Berlin Silvester 2015 2016 Silvesterparty
Winter-Reisen und Silvesterreisen nach Berlin stehen auch dieses Jahr wieder hoch im Kurs, ob als Kurztripp, Kurzurlaub, längere Silvesterreise oder längerer Silvester-Urlaub. Die Sylvesterangebote der Berliner Hotels reichen vom Übernachtungs-Angebot ohne eigenes Silvesterprogramm bis zum Silvester-Arrangement mit Silvesterball, Musik, Silvestertanz und Silvester-Buffet im Hotel-Restaurant. Manche Hotels verzichten aber auf eigene Silvesterarrangements, da es in den Bars und Kneipen der Hauptstadt unzählige Angebote gibt, die zum Feiern und Tanzen in der Silvesternacht einladen, aber auch öffentliche Veranstaltungen wie das weltweit bekannte Sylvester-Event am Brandenburger Tor. Alternative Angebote zum Jahreswechsel sind Silvesterfahrten auf der Spree mit Silvester-Programm durch die Berliner City mit Blick auf das Silvesterfeuerwerk.

„Berliner Klopsgeschichte“
Ick sitze da un' esse Klops,
Und uff eenma' klopp's.
Ick kieke hoch und wund're mia:
Uff eenma jehtse uff, die Tüa.
Ick stehe uff und denk: nanu?
Jetz isse uff, erst waase zu?
Ick jehe raus un' kieke:
Un' wea steht draußen? Icke.

Ausflugschiff, Zeiten, Schiffscharter-Kosten, Charter-Preise, Angebote bitte hier anfragen:
Schiff mieten auf Spree und Landwehrkanal oder
Schiff mieten auf Havel, Tegeler See und Wannsee

 

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