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s561gill -
5 Rheinschiffe im Fahrgebiet Mittelrhein
Informationen zu Speisen und
Getränken siehe unten.
Rheinschiff
s561gill-name, 46,50 m lang,
11,20 m breit.
Zugelassen bis 600 Personen.
2 Salons auf Hauptdeck und Oberdeck bis 380 Sitzplätze.
3 Freidecks.
Rheinschiff s561gill-stva. Freideck mit
360º-Rundumsicht
2 Salons auf Hauptdeck und Oberdeck bis 470 Sitzplätze.
Fahrpreise
3 Stunden Charterfahrt (Mindestfahrtzeit)
Charterfahrtpreis.
Preis
-
Schiffsbesichtigung
Rheinschiff s561gill-stva nach vorheriger Terminvereinbarung möglich: Mobil 0179 250 6757.
-
Unverbindliche Termin-Anfrage Rheinschiff s561gill-stva
-
Online-Reservierung
Rheinschiff s561gill-stva
Rheinschiff s561gill-koen,
großes Foto
2 Salons auf Hauptdeck und Oberdeck bis 280 Sitzplätze.
Fahrpreise
3 Stunden Charterfahrt (Mindestfahrtzeit)
Charterfahrtpreis.
Preis
-
Schiffsbesichtigung
Rheinschiff s561gill-koen nach vorheriger Terminvereinbarung möglich: Mobil 0179 250 6757.
-
Unverbindliche Termin-Anfrage Rheinschiff s561gill-koen
-
Online-Reservierung
Rheinschiff s561gill-koen
Die
Rheinschiffe s561gill-fort und s561gill-caec sind leider nicht mehr
buchbar.
Schiff mieten ab Koblenz
Winzerschiffsrundfahrt mit
Weinprobe an Bord ab Rüdesheim oder im Rheingau
Rheinschiff s561gill-fort, großes Foto
Hauptdeck-Salon bis 104 Sitzplätze. Ideal von 30 bis 88 Fahrgäste.
Rheinschiff s561gill-caec, große Fotos, Innenbereich
ideal bis 40 Personen, maximal 46 Personen. Freideck Bänke bis 60
Personen.
5 Rheinschiffe
s561gill im Fahrgebiet:
Rhein Mittelrhein 3.3: St. Goar bis
Boppard
Loreley 555 km
St. Goar 556.11 km
St. Goarshausen 556.30 km
Kestert 563.30 km
Boppard-Bad Salzig 565.90 km
Kamp-Bornhofen Stadtteil Bornhofen 566.75 km
Kamp-Bornhofen Stadtteil Kamp 568.70 km
Boppard 570.50 km
Rhein Mittelrhein 3.4: Osterspai bis
Koblenz
Osterspai 575.20 km
Rhens-Spay Stadtteil Oberspay 577.60 km
Rhens-Spay Stadtteil Niederspay 579.20 km
Braubach 580.00 km
Brey 581.00 km
Rhens 582.31 km
Lahnstein Stadtteil Oberlahnstein 584.50 km
Koblenz-Stolzenfels 585.10 km
Lahnstein Stadtteil Niederlahnstein 586.00 km
Königsbach 587.20 km
Koblenz-Horchheim 587.90 km
Koblenz-Pfaffendorf 590.30 km
Koblenz, Rheinanlagen 590.37 km
Koblenz am Rhein 591.40 km
Koblenz-Ehrenbreitstein 591.75 km
Rhein Mittelrhein 3.5: Vallendar bis Bad
Hönningen
Vallendar 595.50 km
Neuwied-Engers 600.90 km
Neuwied 605.50 km
Weißenthurm 607.00 km
Andernach 613.20 km
Bad Hönningen 623.90 km
Bad Breisig 624.00 km
Schiff mieten auf dem
Mittelrhein.
Rheinlauf Mittelrhein Landkarte Rheinkilometer
Getränke und Speisen nur von der Bordgastronomie
- Getränke und Speisen müssen auf den Schiffen
s561gill-name,
s561gill-stva,
s561gill-koen und
s561gill-fort von der Bordgastronomie abgenommen werden.
Eigenes Catering nicht möglich.
-
Auf dem Schiff s561gill-caec
werden keine Speisen angeboten.
Eigenes Catering gegen eine Pauschale von 200 EUR möglich.
Die Pauschale beinhaltet Geschirr, Besteck und Endreinigung.
Getränke nur von der Bordgastronomie.
Grillen an Bord nicht möglich.
Keine
Getränkepauschale möglich:
Auf
dem Rheinschiff s561gill-caec wird leider keine Getränkepauschale
angeboten. Es wird nur laut
Getränkekarte
(eingeschränkte Getränkekarte)
nach Verbrauch abgerechnet.
Getränkekarte für die Schiffe
s561gill-name,
s561gill-stva,
s561gill-koen und
s561gill-fort
Stand Juli 2022.
Änderungen vorbehalten.
Erfrischende
Getränke
Staatl. Fachinger Mineralwasser MEDIUM 0,25 l, 2,30 EUR
Staatl. Fachinger
Mineralwasser Naturell 0,25 l, 2,30 EUR
Staatl. Fachinger
Mineralwasser MEDIUM 0,75 l, 5,00 EUR
Apfelsaftschorle 0,2 l, 2,30 EUR, 0,5 l 4,10 EUR
Johannesbeersaft/ -Schorle 0,3 l, 2,70 EUR, 0,5 l 4,10 EUR
Softdrinks und alkoholfreie
Getränke
Sinalco
Cola 0,20 l, 2,30 EUR, 0,5 l 4,10 EUR
Sinalco
Cola Zero 0,20 l, 2,30 EUR
Sinalco Orange oder Zitrone 0,20 l, 2,30 EUR, 0,5 l 4,10 EUR
Mezzo Mixx 0,20 l, 2,30 EUR, 0,5 l 4,10 EUR
Bitter Lemon 0,20 l, 2,30 EUR
Orangensaft 0,20 l, 2,30 EUR
Apfelsaft 0,20 l, 2,30 EUR
Klassische Kaffeespezialitäten
Tasse Kaffee 2,10 EUR
Tasse Kaffee (koffeinfrei) 2,30 EUR
Pott Kaffee 2,90 EUR
Pott Kaffee (koffeinfrei) 2,90 EUR
Kännchen Kaffee 3,60 EUR
Kännchen Kaffee (koffeinfrei) 3,60 EUR
Heiße Schokolade
Heiße Schokolade 2,40 EUR
Heiße Schokolade mit Sahne 2,70 EUR
Deutsche Kaffeespezialitäten
Milchkaffee, normal 2,60 EUR, groß 3,80 EUR
Rüdesheimer Kaffee (Kaffee mit Asbach Uralt und Sahne) 4,70 EUR
Winzer-Kaffee (Latte Macchiato mit Kaffee-Sahne-Likör) 4,70 EUR
Kaffee Crema 2,30 EUR
Italienische Kaffeespezialitäten
Espresso 2,30 EUR
Doppelter Espresso 3,10 EUR
Capuccino 2,60 EUR
Latte Macchiato 2,90 EUR
Tee
Gas Tee (verschiedene Teesorten) 2,30 EUR
Glas Tee mit Rum 3,90 EUR
Biere
Flasche
Veltins Pils 0,33 l, 2,80 EUR, 0,5 l, 4,40 EUR
Flasche
Veltins Radler 0,33 l, 2,80 EUR, 0,5 l, 4,40 EUR
Flasche
Veltins Pils alkoholfrei 0,33 l, 2,80 EUR
Flasche
Veltins Radler alkoholfrei 0,33 l, 2,80 EUR
Flasche
Veltins Malz 0,33 l, 2,80 EUR
Erdinger Hefeweizen 0,50 l, 4,40 EUR
Erdinger Hefeweizen alkoholfrei 0,50 l, 4,40 EUR
Erdinger Helles, 0,50 l, 4,40 EUR
Erdinger Helles Naturradler 0,33 l, 2,80 EUR
Cocktails
El Presidente, herb,
brauner Rum, Ananassaft, Limettensaft, Grenadine
und Sauerkirschsaft 6,40 EUR
Sex on the Beach, süß und saftig,
Wodka, Pfirsichlikör, Ananassaft,
Sauerkirschsaft und Orangensaft 6,40 EUR
Mojito, frisch,
Rum, Limettensaft, Minze und Sodawasser 6,40 EUR
Wild Passion Fruit, fruchtig,
Fruchtwein, Maracuja, Limettensaft, frische Minze und Eis 6,40 EUR Pokal-Wein
weiß
Rhein-Riesling trocken 0,2 l, 4,70 EUR
Mosel-Riesling mild 0,2 l, 4,70 EUR
Mosel-Riesling feinherb 0,2 l, 4,70 EUR
Weißburgunder (Mosel) trocken 0,20 l, 4,70 EUR
Weinschorle, trocken oder halbtrocken 0,20 l, 4,40 EUR
Pokal-Wein rot und rosè
Portugiser Weissherbst (Pfalz) halbtrocken 0,2 l, 4,70 EUR
Dornfelder (Mosel) trocken 0,2 l, 4,90 EUR Sekt
Riesling Sekt Piccolo 0,20 l 4,90 EUR
Marke des Hauses 0,75 l 18,50 EUR
Riesling
Winzersekt Brut 0,75 l 22,50 EUR Aperitifs
Aperol Spritz Aperitif 0,2 l, 5,90 EUR
Aperol, Sekt, Mineralwasser
Lillet Wild Berry Apiritif 0,2 l, 5,90 EUR
Lillet Blanc und Schweppes Russian Wild Berry
Käpt`n Fritz 0,2 l, 5,90 EUR
Sekt, Ingwer-Zitronen-Sirup, Zitronengras
Longdrinks
Gin Tonic (Tanqueray lodon Dry Gin, Tonic Water) 4cl, 6,90 EUR
Barcadi Cola 4 cl, 6,90 EUR
Asbach Cola 4 cl, 6,90 EUR Flaschenweine
Weisswein
-
Weingut "Heilig Grab"
(Mittelrhein / Boppard)
Riesling Kabinett, trocken 0,75 l, 20,50 EUR
-
Weingut Emmerich
(Mittelrhein)
Weißer Burgunder, trocken, 0,75 l, 20,50 EUR
-
Weingut Matthias
Müller (Mittelrhein / Spay)
Grauer Burgunder, trocken, 0,75 l, 20,50 EUR
-
Weingut Dehen
(Mosel / Müden)
Riesling, lieblich, 0,75 l, 18,50 EUR
-
Weingut Weyh (
Mosel / Winningen)
Riesling halbtrocken, 0,75 l, 20,50 EUR
Flaschenweine Rosè und
Rotwein
-
Weingut G. Spurzem
(Mosel / Koblenz- Güls)
Spätburgunder Rosè, halbtrocken 0,75 l, 19,50
-
Weingut Toni Müller
(Mosel / Koblenz- Güls)
Dornfelder, trocken, 0,75 l, 18,50 EUR
Spirituosen und Obstbrände
Alte
Williams Birne 2 cl, 2,90 EUR
Alte Kirsche 2 cl, 2,90 EUR
Alte
Marille 2 cl, 2,90 EUR
Schängel (Quittenlikör) 2 cl, 2,40 EUR
Limoncello (Zitronenlikör) Don Pasquale 2 cl, 2,40 EUR
Haselnussbrand 2 cl, 2,90 EUR
Asbach Uralt 2 cl, 2,40 EUR
Sambuca 2 cl, 2,40 EUR
Ramazotti 2 cl, 2,40 EUR
Wodka (Absolut) 2 cl, 2,40 EUR
Whisky (Jack Daniels) 2 cl, 2,90 EUR
Rum ( (Wood Stork) 2 cl, 2,90 EUR
Winzer-Kaffee 2 cl, 2,90 EUR
Flammkuchen und Klassiker
Flammkuchen klassisch, mit Speck und Zwiebeln,
7,90 EUR
Flammkuchen vegetarisch, mit Bleu, Brie und Reblochon (Französische
Käseauswahl), 8,90 EUR
Flammkuchen Emmentaler, mit Speck, Zwiebeln und Emmentaler Käse, 8,90
EUR
Würstchen klassisch mit Brot, 5,90 EUR
Würstchen Herzhaft, mit Kartoffelsalat, 7,90 EUR
Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika und Tomate, 4,50 EUR
Süßes
Eiskaffee mit Vanilleeis 5,40 EUR
Eisschokolade mit Vanilleeis 5,40 EUR
Flammkuchen Süß mit Vanilleeis 7,50 EUR
Kaffee und Kuchen
Stand Juli 2022
1 Pott Kaffee oder Tee und 1 Stück Kuchen (wechselnde Kuchenauswahl) 5,40 EUR
Original italienische Eiscreme im Becher (190ml)
Pannacotta-Erdbeere 4,40 EUR
Cookie 4,40 EUR
Kleine Getränkekarte für das Schiff
s561gill-caec
Stand Juli 2020.
Änderungen vorbehalten.
Mineralwasser /
Mineralwasser still 0,25 l, 2,10 EUR
Sinalco Cola / Sinalco Cola light 0,20 l, 2,10 EUR
Limonade / Sprite 0,20 l, 2,10 EUR
Apfelsaft /
Orangensaft 0,20 l, 2,10 EUR
Apfelsaftschorle 0,2 l, 2,10 EUR
Bier
Flasche
Königsbacher Pils / Radler 0,33 l, 2,60 EUR
Flasche
Bitburger alkoholfrei 0,33 l, 2,60 EUR
Flasche
Kandi Malz 0,33 l, 2,60 EUR
Erdinger Hefeweizen / alkoholfrei 0,50 l, 4,10 EUR
Weine
Rhein-Riesling trocken 0,20 l, 4,40 EUR
Mosel-Riesling mild 0,20 l, 4,40 EUR
Rosè halbtrocken 0,20 l, 4,40 EUR
Portugieser
Rotwein 0,20 l, 4,40 EUR
Weinschorle 0,20 l, 3,90 EUR
Sekt
Piccolo Valckenberg 0,20 l 4,90 EUR
Marke des Hauses 0,75 l 16,00 EUR
Warme Getränke
Tasse Kaffee / Tee 1,80 EUR
Tasse Cappuccino 2,00 EUR
Spirituosen
Asbach Uralt 2 cl, 2,30 EUR
Ramazotti 2 cl, 2,30 EUR
Alte Williams Birne 2 cl, 2,80 EUR
Alte
Kirsche 2 cl, 2,80 EUR
Alte
Marille 2 cl, 2,80 EUR
Haselnussbrand 2 cl, 2,80 EUR
Getränkepauschale Stand Mai 2020
Diese Getränke sind in der Getränkepauschale enthalten, ab 3 Stunden
Fahrtzeit pro Person und
Stunde 5,50 EUR:
Softgetränke: Mineralwasser / still, Coca-Cola, Cola light, Bitter
Lemon, Limonade, Sprite, Mezzo Mix, Apfelschorle, Apfelsaft, Orangensaft
Biere: Bitburger Pils / Radler, Bitburger Fassbrause Rhabarber,
Bitburger Pils alkoholfrei / Radler alkoholfrei, Erdinger
Hefeweizen/alkoholfrei, Erdinger Stiftungsbräu, Vita Malz
Weine 0,2l: Rheinwein Riesling, trocken, Moselwein Riesling, mild /
halbtrocken, Weißer Burgunder, trocken, Weinschorle, Portugieser Weißherbst,
halbtrocken, Portugieser Rotwein, trocken
Sekt: Glas Sekt / Marke des Hauses
Heiße Getränke:
Tasse Kaffee / koffeinfrei, diverse Teesorten
Diese Getränkepauschale sind in der Getränkepauschale NICHT
enthalten:
Spirituosen, Mixgetränke und Kaffeespezialitäten
Korkengeld für Wein oder Sekt Stand August
2020
Korkengeld je mitgebrachte und
geöffnete 0,75-l-Flasche 10 EUR. Kaffee und Kuchen
Stand Januar 2022
1 Pott Kaffee oder Tee und 1 Stück Kuchen (wechselnde Kuchenauswahl) 5,40 EUR
Fingerfood
Stand
Juli 2020. Änderungen vorbehalten. Änderungen möglich.
1/2 belegte Brötchen mit hausgemachtem
Wurstaufschnitt, Schinken & Käse 2,10 EUR
1/2 belegte Brötchen mit Bratenaufschnitt 2,40 EUR
1/2 belegte Brötchen mit Lachs 3,00 EUR
Roggenhäppchen „herzhaft“ mit Bratenvariationen, Schinken roh,
Edelsalami, Caratschinken, Frz. Bauernkäse St.Albray, junger Gouda,
Frischkäse 2,50 EUR
Canapees „Exklusiv“ Geflügelmedaillons Tete de Moire, hausgebeizter
Lachs, Forellenfilet 2,70 EUR
Fingerfood handwarm
Stand
Juli 2020. Änderungen vorbehalten. Änderungen möglich.
Hackbällchen mit Schafskäse + Peperoni 2,20 EUR
Kleine Partyfrikadellen 2,00 EUR
Gourmetwraps (Räucherlachs, Spargel Ei & Honig Dill-Creme) 2,30 EUR
Fitnesswraps (Asiatische Gemüsefüllung) 2,30 EUR
Exotikwraps (Geflügel, Obst, Sauce süß-sauer) 2,30 EUR
Blätterteig mit Schinken-Käsefüllung, Gemüsefüllung, Hackfleischfüllung
2,30 EUR
Mini Quiche mit Steinpilz oder Quiche Lorraine 2,30 EUR
Kartoffelkonfekt 2,30 EUR
Hähnchenspieß „Yakitori“ 2,30 EUR
Schweinfiletspieße 2,30 EUR
Lammspieße mit Honig 2,30 EUR
Rouladenspieße 2,30 EUR
Gemüsespieße mediterran 2,30 EUR
Scampispieße „provenzial“ 2,30 EUR
Lachslolli am Spieß 2,80 EUR
Fischspieße mit Lachs und Shrimps 2,80 EUR
Grillvergnügen Stand
Mai 2022
Grillbuffet 1
Brotkorb
Baguette und Brötchen Auswahl
Salate
Kartoffelsalat
Bauernsalat
Krautsalat
Blattsalat - Rohkost mit Vinaigrette oder Joghurt Dressing
Steaks, Spieße und Bratwurst
Schweinenackensteak, Hähnchensteaks, Bratwurst
Vegetarisch
Gemüsespieße
Dips
Curry-Dip
Salsa-Dip
BBQ-Sauce
Knoblaub-Dip
Dessert
Joghurtcreme
pro Person 22,50 EUR
(bei Gruppengröße ab 60 Personen, andere Gruppengrößen Preis
auf Anfrage)
Grillbuffet 2
Brotkorb
Baguette und Brötchen Auswahl
Salate
Kartoffelsalat
Bauernsalat
Tomaten-Mozzarella-Salat
Blattsalat-Rohkost mit Vinaigrette oder Joghurt Dressing
Steaks, Spieße und Bratwurst
Rindersteak, Schweinenackensteak, Hähnchensteak, Bratwurst
Vegetarisch
Gemüsespieße und gefüllte Champignons
Dips
Curry-Dip
Salsa-Dip
BBQ-Sauce
Knoblaub-Dip
Kräuterbutter
Dessert
Créme Brûlée
Panna Cotta
pro Person 26,50 EUR
(bei Gruppengröße ab 60 Personen, andere Gruppengrößen Preis
auf Anfrage)
Grillbuffet 3
Brotkorb
Baguette und Brötchen Auswahl
Salate
Nudelsalat - getr. Tomaten, Ruccola, Pinienkerne
Kartoffelsalat - Essig/Öl, mit und ohne Speck
Bauernsalat - Tomaten, Paprika, Gurke, Oliven, Käse
Tomaten-Mozzarella-Salat
Blattsalat-Rohkost mit Vinaigrette oder Joghurt Dressing
Steaks, Spieße und Bratwurst
Rindersteak, Schweinenackensteak, Hähnchensteak, Bratwurst
Lachsmedaillons an Limetten-Kokos,
Fleischspieße mit Paprika und Zwiebeln
Vegetarisch
Gemüsespieße und gefüllte Champignons
Dips
Curry-Dip
Salsa-Dip
BBQ-Sauce
Knoblaub-Dip
Kräuterbutter
Dessert
Créme Brûlée
Panna Cotta
Obstsalat
pro Person 32,50 EUR
(bei Gruppengröße ab 60 Personen, andere Gruppengrößen Preis
auf Anfrage)
Grillbuffet
4
Brotkorb
Baguette und Brötchen Auswahl
Salate
Nudelsalat - getrocknete Tomaten, Ruccola, Oliven und Pinienkerne
Kartoffelsalat - mit ohne Speck
Bauernsalat - Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, (Käse?)
Tomaten-Mozzarella-Salat
Blattsalat-Rohkost mit Vinaigrette oder Joghurt Dressing
Steaks, Spieße und Bratwurst
Rindersteaks, Schweinenackensteaks,
Hähnchensteaks, Bratwürste
Lachsmedaillons an Limetten-Kokos
Fleischspieße mit Paprika und Zwiebeln
Vegetarisch
Gemüsepfanne
Champignons
Maiskolben
Grillkäse mit Thymian und Knoblauch
Dips
Curry-Dip
Salsa-Dip
BBQ-Sauce
Knoblaub-Dip
Kräuterbutter
Dessert
Obstsalat und Obstbuffet
pro Person 32,50 EUR
(bei Gruppengröße ab 60 Personen, andere Gruppengrößen Preis
auf Anfrage)
Buffetvorschläge
Stand
März 2020 .Änderungen vorbehalten. Änderungen möglich.
Kaltes Buffet
Salatbuffet:
Marktfrischer Salat der Saison mit grünen Blättern, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Möhren, Champignons, Mais, Paprika mit French- und
Kräuterdressing
Gurken-Melonen-Salat
Mexiko-Salat "CanCun"
Waldorfsalat
Möhren-Apfelsalat
Panzanella (Bruschettabrot-Salat)
Kartoffelsalat "klassisch"
Mediterraner Nudelsalat
Indischer Reissalat
Geflügelsalat "Premium"
Fischplatte:
Hausgebeizter Zitronen-Basilikum-Lachs
Hummerterrine
Zarte Forellenfilets
Geräucherte Makrelenfilets
Garnelen in Kräuteröl
Bratenplatte:
Gegrillter Schweinebraten
Gekräutertes Roastbeef
Schinkenspezialitäten
Gegrilltes Kassler
Geflügelmedaillons
Schweinemedaillons
Anti Pasti:
Zucchini in Oregano-Vinaigrette
Gebratene Champignons mit Knoblauch
Schwarze und grüne Mammutoliven
Cherrytomaten mit Mozarellabällchen
Luftgetrockneter Schinken mit Melone
Spargelcarpaccio
Marinierter Schafskäse
Gefüllte Paprini
Eingelegter Paprika gelb und rot
Dips und Saucen:
Sahnemerrettich
Honig-Dill-Senfsauce
Hausgemachte Remoulade
Hausgemachte Aioli
Dessert:
Schokomousse "black & white"
Rote Grütze mit Vanillesauce
Obstsalat
Internationale Käseplatte
Brotkorb
Baguette
Brötchenkonfekt
Preis pro Person 34,45 EUR
. |
Klassisches
Buffet II
Anti Pasti:
Zucchini in Oregano-Vinaigrette
Cherrytomaten mit Mozzarellabällchen
Gebratene Champignons mit Knoblauch
Schwarze und grüne Mammutoliven
Spargelcarpaccio (saisonal)
Möhrencarpaccio
Marinierter Schafskäse
Gefüllte Paprini
Eingelegter Paprika gelb und rot
Klassische Fischplatte:
Zitronen-Basilikum-Lachs
Graved Lachs
Zarte Forellenfilets
Warmes Buffet:
Schlemmerfilet auf Pilzrahmsauce (Pfifferlinge saisonal)
Zartes Hähnchenfilet "Madras" mit Pfirsischspalten und gerösteten
Mandeln
Zarte Hüftspitzen vom Rind mit Sherrynote
Beilagen:
Frische Bandnudeln (hell und grün)
Rosmarinkartöffelchen mit grobem Meersalz und frischem Rosmarin
Gemüseplatte:
Blumenkohlgratin
Brokkoli mit Mandelbutter
Speckbohnenbündchen
Dips und Saucen:
Sahnemeerrettich
Honig-Dill-Senfsauce
Brotkorb:
Baguette
Roggenbaguette
Brötchenkonfekt
Kräuterbutter
Frischkäse
Dessert im Gläschen:
Leichte Vanillecreme mit frischen Erdbeeren (saisonal) oder
alternativ mit frischem Obstsalat
Schokomousse (black & white)
Internationale Käseplatte
Preis pro Person 35,45 EUR |
Klassisches Buffet I
Salatbuffet:
Marktfrischer Salat der Saison mit grünen Blättern, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Möhren, Champignons, Mais, Paprika, Oliven, Käse, Ei und
Thunfisch mit French- und Kräuterdressing
Tomaten-Mozarella-Platte
Luftgetrockneter Schinken mit Melone
Warmes Buffet:
Saftiges Schweinenüsschen auf Pilzrahmsauce (Pfifferlinge saisonal)
Zartes Hähnchenbrustfilet à l'orange
Gourmetbraten (rotweinmarinierter Rinderbraten mit
Rotweinpfeffersauce)
Beilage:
Frische Butterspätzle
Saftiges Kartoffelgratin
Duftiger Gemüsereis
Dessert:
Orangencreme "Surprice"
Mousse au chocolat
Internationale Käseplatte
Brotkorb:
Baguette
Brötchenkonfekt
Preis pro Person 30,45 EUR. |
Mediterranes Buffet
Anti Pasti:
Zucchini in Oregano-Vinaigrette
Cherrytomaten mit Mozzarellabällchen
Gebratene Champignons mit Knoblauch
Schwarze und grüne Mammutoliven
Luftgetrockneter Schinken mit Melone
Spargelcarpaccio
Möhrencarpaccio
Marinierter Schafskäse
Gefüllte Paprini
Eingelegter Paprika gelb und rot
Roastbeefcarpaccio
Salatufo (Salamipraline mit Trüffel im Parmesanmantel)
Korsischer Schinken mit Schafskäse, Oliven und Kräutern
Hill'Tello Röllchen (Schweinebraten mit hausgemachter Aioli)
Zitronen-Basilikum-Lachs mit Sahnemeerrettich und
Honig-Dill-Senfsauce
Wildkräutersalat mit Ruccola French- und Kräuterdressing
Brotkorb:
Baguette
Brötchenkonfekt
Warmes Buffet:
Gemüselasagne Verde vegetarisch
Cannelloni vegetarisch mit Blattspinat und Frischkäse
Saltimbocca "Schwein" an Madeirasauce
Pestohähnchenfilet mit grobem Meersalz und frischem Rosmarin
Tagliatelle hell und grün
Dessert:
Tiramisu "klassisch"
Himbeertiramisu
Internationale Obstplatte
Preis pro Person 34,45 EUR
. |
Rustikales Buffet
Salatbuffet:
Marktfrischer Salat der Saison mit grünen Blättern, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Möhren, Champignons, Mais, Paprika mit French- und
Kräuterdressing
Knackiger Krautsalat
Kartoffelsalat mit Speck "klassisch"
Gurkensalat mit Crème fraîche und frischem Dill
Möhren-Apfelsalat mit Orangendressing
Brokkoli-Schinken-Salat
Bunter Nudelsalat vegetarisch
Warmes Buffet:
Deftiger Spießbraten auf geschmorten Zwiebelchen
Flämisches Bierfleisch (spannende Geschmackskombination von
herzhaftem Rindfleisch mit Rotweinessig und Dunkelbier)
Zarte Hüftspitzen vom Rind mit Sherrynote
Rustikale Käseplatte
Brotkorb:
Roggenbaguette
Brötchenauswahl
Butterteller
Preis pro Person 25,50 EUR |
Buffet
Frühlingserwachen
Kalte Speisen:
Orangencarpaccio mit Frühlingszwiebeln und Orangenpfeffer
Spargelcarpaccio mit Kräutervinaigrette, gekochten Eiern und
gekochtem Schinken
Wildkräutersalat mit essbaren Blüten und French-/Kräuterdressing
Würziger Tomatensalat mit Kräutern und Kapern
Knackiger Gartensalat
Suppe:
Brunnenkressesüppchen
Warmes Buffet:
Schinken vom jungen Schwein an karamellisierten Schalotten
Saftige Putenoberkeule mit Zitronengrassauce
Junges Frühlingsgemüse
Petersilienkartöffelchen
Spinatgnocci
Dessert:
Erdbeerrhababerragout auf sahniger Vanillecreme
Stracciatellacreme
Preis pro Person 34,45 EUR
. |
Bayerisches Buffet
Kalte Speisen:
Weißwürst‘l Canapees: Weißwursttaler auf Laugengebäck mit süßem
Senf
Bayerisches Zwiebelfleisch: Eingelegtes Geselchtes mit Zwiebeln
und frischen Kräutern
Tafelspitzcarpaccio
Obazda
Kräuterschmalz
Frischkäse
Salatbuffet:
Marktfrischer Salat der Saison mit grünen Blätter, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Möhren, Champignons, Mais, Paprika und French- und
Kräuterdressing
Vogerlsalat (Feldsalat)
Bayrischer Wurstsalat
Krautsalat mit Speck
Bayrischer Gemüsesalat
Warmes Buffet:
Saftige Schweinshäxchen ohne Fett und Schwarte auf Lauchspecksauce
Altbayrischer Rindfleischtopf geschmorte Rindfleischwürfel mit
Wurzelgemüse und Grammelbiersauce
Kartoffelknödel
Serviettenknödel
Bayerisch Kraut
Apfelrotkohl
Dessert:
Bayerisch Creme mit Himbeermark
Brotkorb:
Baguette
Rogenbaguette
Laugengebäck
Preis pro Person 32,45 EUR |
Buffet American Style (wird nur auf
dem Schiff s561gill-stva angeboten)
Salatbuffet:
Marktfrischer Salat der Saisonv mit grünen Blätter, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Möhren, Champignons, Mais, Paprika und French- und
Kräuterdressing
Coleslaw
Caeser‘s Salad
Wassermelonensalat mit Feta, schwarzen Oliven und Rucola
Aus dem Smoker:
Pulledpork mit BBQ-Sauce
Würzige Wedges mit grobem Meersalz und frischem Rosmarin, dazu Sour
Creme mit frischen Kräutern
Mister vegetable: Gefüllte Kartoffel mit Gemüse überbacken
Baked Beans (Originalrezept)
Burrito Wrap vegetarisch mit Spinat und Käse
Warmes Buffet:
Chicken „Maryland“ auf Mais-Paprika-Zucchini-Gemüse
Smoky Turkey
Baconburger „Beef“
Ripeye „Kentucky“: Geschmorter Rinderfleischtopf
Dessert:
Früchtesalat mit Pinacoladasauce
Brownies
Brotkorb:
Baguette
Preis pro Person 35,95 EUR |
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Änderungen bei den Buffets nach
individuellen Wünschen nach Absprache möglich. |
Fahrtbeispiele:
Charter-Schifffahrt "Kunden-Event"
auf dem Rheinschiff
s561gill-name
Personenzahl: 150 bis 200 Erwachsene
Einstieg ab 19:30 Uhr, Abfahrt 20 Uhr, Mainz (Rhein) 497.50 km
Rueckkunft 23:30 Uhr, Ausstieg bis 24 Uhr, Mainz (Rhein) 497.50
km
Fahrtbeispiel für eine Charter-Schifffahrt "Modenschau, Vorträge und Feier"
auf dem Rheinschiff
s561gill-name
Personenzahl: 280 bis 320 Erwachsene
Einstieg ab 21:45 Uhr, Abfahrt 22 Uhr, Mannheim HM Mannheim am Haus
Oberrhein 424,72 km
Schiffsfahrt von der Anlegestelle 424,720 km, Schiffsanleger "HM
Mannheim", Rheinvorlandstrasse 5, 68159 Mannheim-Mühlauhafen.
50 m rheinaufwärts (südlich) vom Haus Oberrhein, Rheinvorlandstrasse.
260 m rheinabwärts (nördlich) der Konrad-Adenauer-Brücke.
Rückkunft 2:30 Uhr, Ausstieg bis 5 Uhr, Mannheim HM Mannheim am Haus
Oberrhein 424,72 km
Charter-Schifffahrt "Vereinsausflug"
auf dem Rheinschiff
s561gill-name
Personenzahl: 300 Erwachsene
Einstieg ab 17 Uhr, Abfahrt 18 Uhr, Köln-Bastei oder Köln-Deutz
Schiffsfahrt vom Schiffsanleger Köln Bastei oder Deutz zunächst
rheinaufwärts in Richtung Wesseling. Hier dreht das Schiff und fährt
rheinabwärts bis Höhe Mülheim und zurück zur Anlegestelle Köln Bastei
oder Deutz.
Rückkunft 24 Uhr, Ausstieg bis 1 Uhr, Köln-Bastei oder Köln-Deutz.
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