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Betriebsweihnachtsfeier Schiffsrundfahrt auf der Spree in Berlin  mit 3-Gang-Menü

Betriebsweihnachtsfeier Schiffrundfahrt auf der Spree in Berlin mit Buffet
.

s109ried Berlin Schifffahrt auf Spree und  Landwehrkanal: 14 Personenschiffe mit Salons bis 60 Personen, bis 70 Personen, bis 90 Personen, bis 95 Personen, bis 105 Personen, bis 110 Personen, bis 120 Personen, bis 130 Personen und bis 180 Personen.

Das Spreeschiff s109ried-spco ist derzeit das größte Fahrgastschiff, welches den Landwehrkanal durchqueren kann.

Spreeschiff s109ried-spco, große Fotos, Innenfoto und Preis-Beispiele.
Fahrgastsalon ohne Buffet bis 40 Tische und bis 180 Stühle.
Fahrgastsalon mit Buffet ca. 120 bis 140 Stühle (buffetabhängig).

  1. Schiffsbesichtigung Spreeschiff s109ried-spco nach vorheriger Terminvereinbarung möglich: Mobil 0179 250 6757.
  2. Unverbindliche Termin-Anfrage Spreeschiff s109ried-spco
  3. Online-Reservierung Spreeschiff s109ried-spco


Spreeschiff s109ried-kreb, großes Foto, Innenfoto
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Fahrgastsalon ohne Buffet: bis zu 32 Tische je 4 Stühle = 128 Stühle.
Fahrgastsalon mit Buffet: buffetabhängig ca. 90 bis 95 Innenplätze.


Spreeschiff
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Fahrgastsalon bei Tellergericht bis 30 Tische bis 125 Stühle.
Fahrgastsalon bei Buffet ca. 70 bis 80 Stühle (buffetabhängig).

Mittlere Schiffsgröße:

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Fahrgastsalon ohne Buffet bis zu 23 Tische und bis zu 100 Stühle.
Fahrgastsalon mit Buffet ca. 60 bis 65 Stühle (buffetabhängig).

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Eigene Getränke mitbringen nur bei wenigen Schiffen möglich.

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Spreeschiff s109ried-spri

Fahrgastsalon ohne Buffet bis zu 16 Tische und bis zu 96 Stühle.
Fahrgastsalon mit Buffet buffetabhängig ca. 50 bis 60 Stühle.

Kleine Schiffsgröße, günstige Preise für kleine Gruppen:

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Fahrgastsalon ohne Buffet bis 12 Tische und bis 65 Innenplätzen.
Fahrgastsalon mit Buffet ca. 30 Innenplätze.

Cabrioschiff mit aufschiebbarem Dach ohne gesondertes Freideck und bei geschlossenem Verdeck ohne Raucherbereich:

Spreeschiff
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Fahrgastsalon mit Glasschiebedach ohne Buffet bis zu 26 Tische mit bis zu 104 Stühlen.
Fahrgastsalon mit Buffet bis zu 18 Tische mit bis zu 70 Stühlen.

Spreeschiff s101bsta-blst
Länge 24,72 m, Breite 5,05 m, Baujahr 1994
Gesamtzulassung 120 Personen.
Salon: flexible Tische, ohne Buffet max. 84 Stühle.
Salon: flexible Tische, mit Buffet max. 72 Stühle.
Salon: flexible Tische, mit Buffet, DJ und Tanzfläche max. 60 Stühle.
Freideck 120 Sitzplätze.
Konferenzausstattung (Beamer, Leinwand, Flatscreen etc.), Konferenzbeschallungsanlage JBL , DVD, CD, MP 3, SD, USB, Bild- und Tonschnittstelle, unterschiedliche Zonenbeschallung, DVBT, Mikrofon Funk (UHF) und Kabel.
Flüssiggasanlage (Grill).
Bierzeltgarnitur, Stehtische, Pavillon.
Stromversorgung 220 V / 380 V.

Fahrtbeispiel für eine Charterfahrt "Hochzeitsfeier" mit dem Spreeschiff s109ried-kewi
Termin: beispielsweise Samstag, 4. August 2014

Personenzahl: 90 bis 130 Erwachsene, 10 bis 15 Kinder
Einstieg ab 15:45 Uhr, Abfahrt 16:15 Uhr, Berlin-Friedrichshain, MB Arena, East Side Gallery (Spree) 20.30 km
Stadtkernfahrt auf der Spree durch die Innenstadt Berlins
Rückkunft 18:15 Uhr, Ausstieg bis 18:30 Uhr, Berlin-Friedrichshain, MB Arena, East Side Gallery (Spree) 20.30 km


Spreeschiff s109ried-rido
, 30,07 m lang, 5,24 m breit, Baujahr 1963.
Fahrgastsalon bis zu 68 Stühle (bis zu 11 Tische) ohne Buffet und ca. 40 Stühle mit Buffet.

Fahrtbeispiel für eine Charterfahrt "Senioren-Ausflug mit 20 Rollstühlen" mit dem Spreeschiff s109ried-rido
Termin: beispielsweise Mittwoch, 12. August 2014

Personenzahl: 150 bis 160 Erwachsene
Einstieg ab 14 Uhr, Abfahrt 14:30 Uhr, Berlin-Moabit Haus der Kulturen der Welt HKW
Schiffsfahrt von der Schiffsanlegestelle Berlin-Moabit Haus der Kulturen der Welt HKW entlang Regierungsviertel und historisches Berlin bis Mühlendammschleuse und zurück zur Anlegestelle Berlin-Moabit Haus der Kulturen der Welt HKW.
Rückkunft 16:30 Uhr, Ausstieg bis 17 Uhr, Berlin-Moabit Haus der Kulturen der Welt HKW

Schiffe ohne eigenes Online-Formular bitte hier anfragen:
Schiff mieten auf Spree und Landwehrkanal
oder

Schiff mieten auf Havel, Tegeler See und Wannsee

Für größere Personengruppen bitte hier anfragen:
Schiff mieten auf Spree oder Schiff mieten auf Havel, Tegeler See und Wannsee


Bordgastronomie:
Informationen zu Speisen und Getränken

Eigenes Catering von Speisen oder Korkgeld für Weinflaschen:
Das Mitbringen jeglicher eigener Gastronomie ist bei allen 14 Schiffen mit der Nummer s109ried nicht gestattet. Getränkekarte und Speisen untenstehend.

Getränkepauschalen für Charterfahrten Stand August 2019

Erfrischungsgetränke
Sparkler Tafelwasser 0,3 Gl.
Vöslauer Naturell - still 0,3 Gl.
Pepsi Cola (2, 3, 4) coffeinhaltig 0,3 Gl.
Mirinda Orange (1, 2, 3) 0,3 Gl.
7 up Zitrone (2) 0,3 Gl.
Apfelsaft 0,3 Gl.
Orangensaft 0,3 Gl.
Bier

Krombacher Bier (Pils) 0,4 Gl.
Sparkler Bier (Pils) - alkoholfrei 0,33 Fl.
Offene Weine

Schoppenwein weiß 0,2 Gl.
Schoppenwein rot 0,2 Gl.
Bankettwein Weiß

Bankettwein Rot
Warme Getränke

Kaffee
Cappuccino
Tee
Getränkepauschale
pro Person und Stunde 8,50 EUR.


Getränkekarte 2019 Stand August 2019
Eigene Getränke dürfen auch gegen Abstandsgeld nicht mitgebracht werden, weil die Bedienungen auf Provisionsbasis arbeiten.

Erfrischungsgetränke
Sparkler Tafelwasser - still oder mit Sprudel 0,3 l Glas 2,60 EUR
Sparkler Tafelwasser / Vöslauer Mineralwasser - still oder mit Sprudel 0,5 l Glas 3,60 EUR
Pepsi Cola (1, 3, 4), Pepsi Cola Light (1, 3, 4, 5, 6) 0,3 l Glas 2,70 EUR
Miranda Orange (1, 3), 7UP  Zitrone (7) 0,3 l Glas 2,70 EUR
Spezi (1, 3, 4) 0,3 l Glas 2,70 EUR
Pepsi Cola (1, 3, 4), Pepsi Cola Light (1, 3, 4, 5, 6) 0,5 l Glas 3,70 EUR
Miranda Orange (1, 3), 7UP  Zitrone (7) 0,5 l Glas 3,70 EUR
Spezi (1, 3, 4) 0,5 l Glas 3,70 EUR
Apfelsaftschorle 0,3 l Glas 2,70 EUR
Apfelsaftschorle 0,5 l Glas 3,70 EUR
Orangensaft 0,3 l Glas 3,60 EUR
Apfelsaft 0,3 l Glas 3,60 EUR
Schweppes Tonic Water (7) 0,3 l Glas 3,90 EUR
Schweppes Bitter Lemon (7) 0,3 l Glas e 3,90 EUR
Red Bull (14) 0,25 l Dose 3,80 EUR

Biere
Krombacher Bier (Pils) 0,4 l Glas 3,90 EUR
Krombacher Bier (Pils) 0,5 l Glas 4,50 EUR
Krombacher Schwarzbier 0,5 l Fl. 4,50 EUR
Krombacher Bier (Pils) - alkoholfrei 0,33 l Fl. 3,50 EUR
Krombacher - Weizen, Weizen dunkel, Weizen alkoholfrei 0,5 l Fl. 4,50 EUR

Alkoholhaltige Getränke
Berliner Weiße - verschiedene Sorten (3) 0,33 l Glas 3,50 EUR
Alster (Bier und 7UP Zitrone) (2, 3, 4) 0,4 l Glas 3,90 EUR
Radler (Bier und Miranda Orange) (2, 3) 0,4 l Glas 3,90 EUR
Diesel (Bier und Pepsi Cola) (2, 3, 4) 0,4 Glas 3,90 EUR

Warme Getränke
Tee im Glas (Früchte, Kräuter, Pfefferminz, Kamille, Grün, Schwarz) 2,90 EUR
Pott Kaffee 2,90 EUR
Espresso 2,50 EUR
Milchkaffee 3,30 EUR
Cappuccino 3,30 EUR
Latte Macchiato 3,30 EUR
Trinkschokolade mit Sahnehäubchen 3,10 EUR
Trinkschokolade mit Schuss ((mit 2 cl Rum oder Amaretto) 4,10 EUR
Pharisäer (Kaffee mit 2 cl Rum und Sahne) 4,10 EUR
Grog mit 4 cl Rum 0,2 l Glas 4,10 EUR

Glühwein (saisonbedingt)
Glühwein 0,2 l Glas 3,50 EUR
Glühwein mit 2 cl Amaretto 0,2 l Glas 4,50 EUR
Glühwein mit 2 cl Rum 0,2 l Glas 4,50 EUR

(1) = Antioxidationsmittel
(2) = Konservierungsmittel
(3) = Farbstoffe
(4) = koffeinhaltig
(5) = enthält eine Phenylalaninquelle
(6) = Süßungsmittel
(7) = chininhaltig
Alle Preise enthalten Mehrwertsteuer und Bedienung.

Weinkarte

Offene Weine

Weißwein
Müller-Thurgau Vulkanfelsen trocken - WG Bischoffingen - Endingen, Baden, Saftig und erfrischend fruchtig mit leichter Muskatnote
Weisser Burgunder trocken - WG Weinbiet, Mussbach, Pfalz, zarter Apfelduft, Pfirsichnoten, intensive Frucht nach hellem Obst, ausgewogen mit feinem Schmelz
Grüner Veltliner trocken, Weinhaus Friedrich Pittner, Niederöstereich, Helles Goldgelb mit grüngelben Reflexen, duftig - pfeffrige Note, ein leichter, trockener Wein mit frischer Würze

Roséwein
Portugieser Weissherbst
, WG Weinbiet, Mussbach, Pfalz, angenehmer, süffiger Roéwein, saftige Frucht nach roten Beeren

Rotwein
Spätburgunder trocken, WG Vier Jahreszeiten, Deidesheim, Pfalz, angenehm samtig und ausgewogen, eine dienende Restsüße rundet ihn ab. Der Wein begeistert und zeigt perfekte Harmonie
Merlot Classic Vin Pays d'Oc, Domaine Le Yeuses, Languedoc, Feiner Duft nach mediterranen Kräutern, dunkte Beerenfrucht, Cassic und Herzkirsche, saftiger Rotwein mit kräftiger Struktur

Schoppen weiß / rosé / rot jeweils 4,50 EUR
Weinschorle weiß / rot (weinhaltiges Mischgetränk) jeweils 4,20 EUR

Flaschenweine

Weißwein
Kopfstand Bioweingut Lorenz -vegan-
0,75 Ltr. 19,90 EUR
Assamblage aus Rivaner, Cabernet und Rieslin
Die Weinberge wachsen in Freiheit, sie werden im Winter nicht zurück geschnitten. Die Reben danken es mit vielen ganz kleinen hocharomatischen Beeren.Ein Wein der zu Fisch, hellem Fleisch, Salat, Gegrilltem oder für gemütliche Stunden bestens geeignet ist.
Sauvignon Blanc 0,75 Ltr.21,90 EUR
Domaien du Tarquet, Gascogn
Feine Frische und einen dichten Fruchtkern. Stachelbeeren, Zitrusfrüchte und Aprikosen klingen an. Die Miniralität frischt erneut auf und gestaltet das Finale lange und trocken aus.
Luganga Le Fornaci 0,75 Ltr. 29,90 EUR
Viticoltori Tommasi
Körperlicher Weißwein mit knackigem Finale. Sein sauberer und würziger Duft wird von feinen Noten nach tropischen Früchten gekrönt, die Farbe zeigt sich sehr edel im Glas, Schmeckt ausgezeichnet zu Meeresfrüchten und kaltem Aufschnitt aus hellem Fleisch.
Riesling Grauschiefer 0,75 Ltr. 24,90 EUR
Saftiger Moselriesling mit schöner Fruchtreife, würzigem Saurespiel, angenehm Stoffig, edel und fein zugleich, wunderbar im Abgang.

Rotwein

URSCHREI Rotweincuvée - vegan - 0,75 Ltr. 22,50 EUR
Bioweingut Lorenz
Naturnaher, biologischer Aufwuchs der Reben, ohne eingrenzenden Rebschnitt
im Winter und ganz viel handwerkliche Winzerkunst. Interessant Cuvée mit Duft nach Blaubeeren, Kirschen und schmelziger dezenter Holzeinsatz.
Rioja Crianza 0,75 Ltr. 19,90 EUR
Marques de Tiron, Rioja Basa
Herliches Bukett nach Kirschen, Brombeeren und Hagebutten, feine Holzaromen mit Noten von Vanille und Tabak, mundfüllend saftig und weich.
Merlot "Le Grains Noir" 0,75 Ltr. 18,50 EUR
Domaine les Yeuses, Languedoc
Tiefdunkel, verlockendes Aroma von Pflaumen und Kirrschkompott mit mediterraner Würze, intensiv und weich mit guter Tanninstruktur, langes Finale.
Bordeaux Rouge Saint Rabon 0,75 Ltr. 28,50 EUR
Komplexes, auf den Punkt gereiftes Bukett, Schattenmorellen, Waldbeeren, Zedernholz und Vanille. Im Mund mit superber Saftigkeit, fein gezeichneten Holzkonturen und elegantem, feinkörigen Tannin.
Chianti Classico Reserva DOCG 0,75 Ltr. 26,50 EUR
Borgo Scopetto
Intensiver Duft mit Anklängen von kleinen schwarzen Walderdbeeren. Der gut strukturierte Geschmack bringt den Einklang zwischen Tannin- und Säuregehalt gut zum Vorschein.

Sektkarte

Sekt (0,2 l)
Hausmarke, Sekt weiß oder rosé, trocken 4,90 EUR

Sekt (0,75 l)
Hausmarke, Sekt weiß oder rosé, trocken 19,90 EUR
Prosecco (Perlwein), trocken 18,50 EUR

Crémant (0,75 l)
Bouvet Brut, Crémant de Loire blanc de blancs (nur nach Vorbestellung bei Charterfahrten) 32,50 EUR

Champagner (0,75 l)
Pommery Brut Royal (nur nach Vorbestellung bei Charterfahrten) 69,00 EUR
Pommery Brut Royal rosé (nur nach Vorbestellung bei Charterfahrten) 69,00 EUR

Spirituosen
Absolut Wodka 2 cl 2,50 EUR
Amaretto (3) 2 cl Glas 2,50 EUR
Bacardi Rum 2 cl Glas 2,50 EUR
Fürst Bismarck 2 cl 2,50 EUR
Havana Rum (3-jährig) 2 cl Glas 2,50 EUR
Bombay Sapphire London Dry Gin 2 cl Glas 2,50 EUR
Jägermeister 2 cl Glas 2,50 EUR
Jubiläums Aquavit 2 cl 2,50 EUR
Kirschwasser Schladerer 2 cl Glas 2,50 EUR
Malteser Aquavit 2 cl Glas 2,50 EUR
Ramazzotti 2 cl Glas 2,50 EUR
Schladerer Williams Birne 2 cl 2,50 EUR
Tequila gold/silber 2 cl Glas 2,50 EUR
Berliner Luft Pfefferminz Likoer 2 cl 2,50 EUR

Bailey's 4 cl 4,30 EUR
Ballantine´s Scotch Whisky (3) 4 cl Glas 4,30 EUR
Jim Beam Bourbon Whisky (3) 4 cl Glas 4,30 EUR
Remy Martin VSOP 4 cl Glas 5,50 EUR
Kleiner Feigling 2 cl Fl. 2,50 EUR
Kümmerling 2 cl Fl. 2,50 EUR
Pfläumchen 2 cl Fl. 2,50 EUR
Underberg 2 cl Fl. 2,50  EUR

Longdrinks und Mixgetränke

Longdrinks (0,3 l Glas)
Bacardi-Cola (4 cl) (3, 4) 7,90 EUR
Campari-Orangensaft (4 cl) (3) 7,90 EUR
Gin Tonic (4 cl) (7) 7,90 EUR
Red Bull (14) mit Jägermeister oder Wodka 7,90 EUR
Weinbrand-Cola  (4 cl) (3, 4) 7,90 EUR
Whisky-Cola  (4 cl) (3, 4) 7,90 EUR
Wodka-Cola  (4 cl) (3, 4) 7,90 EUR
Wodka-Lemon (4 cl) (1, 7) 7,90 EUR

Mixgetränke
Aperol Spritz (mit Prosecco oder Weißwein) 0,2 l Glas 5,50 EUR
Hugo (Prosecco mit Holunderblütensirup) 0,2 l Glas 5,50 EUR

(1) = Antioxidationsmittel
(2) = Konservierungsmittel
(3) = Farbstoffe
(4) = koffeinhaltig
(5) = enthält eine Phenylalaninquelle
(6) = Süßungsmittel
(7) = chininhaltig

Alle Preise enthalten Mehrwertsteuer und Bedienung.


Kaffeekarte Kuchen Torte Stand August 2019

Kuchenbuffets (erhältlich ab 20 Personen)

Kaffeekarte Kuchen Torte Stand August 2019

Kaffeegedeck Kategorie 1 - nur nach Vorbestellung
Kännchen Kaffee und 1 oder 2 Stück Kuchen (zur Wahl):
Brandenburger Apfelkuchen pro Stück
Kirsch-Streusel-Kuchen pro Stück
Omas Käsekuchen pro Stück
Preis pro Gedeck (1 Stück Kuchen) 5,90 EUR
Preis pro Gedeck (2 Stück Kuchen) 7,90 EUR

Kaffeegedeck Kategorie 2 - nur nach Vorbestellung
Kännchen Kaffee und 1 oder 2 Stück Kuchen (zur Wahl):
Heidelbeer-Schmand-Schnitte pro Stück
Mohn-Streusel-Kuchen pro Stück
Donauwelle pro Stück
Brownie pro Stück
Himbeer-Käse-Sahne-Schnitte pro Stück
Frischer Kuchen vom Bäcker - nur nach Vorbestellung

Gefüllter Streusel
pro Stück
Gefüllter Bienenstich
pro Stück
Gedeckter Apfelkuchen
pro Stück
Kirsch-Streusel
pro Stück
Pflaumenkuchen (nur in der Saison)
pro Stück
Erdbeerkuchen (nur in der Saison)
pro Stück
Preis pro Gedeck (1 Stück Kuchen) 6,80 EUR
Preis pro Gedeck (2 Stück Kuchen) 8,80 EUR
Portion Schlagsahne 1,00 EUR
Mindestbestellmenge 10 Gedecke pro Sorte

Torten - alle Torten können nur im Ganzen bestellt werden.
Sahnetorte 1 Torte = 14 Stück 25,00 EUR
Marzipantorte 1 Torte = 14 Stück 25,00 EUR
Schokoladentorte 1 Torte = 14 Stück 25,00 EUR
gemischte Obsttorte 1 Torte = 12 Stück 45,00 EUR
Cremetorte 1 Torte = 14 Stück auf Anfrage

Anstelle von Kaffee wird auch Tee, Cappuccino oder Trinkschokolade angeboten.


Brotzeit Teller Stand August 2019
Für Gruppen ab 15 Personen.

"Deutscher Brotzeit-Teller“
Kleiner gemischter Brotkorb
Landbutter
1 gekochtes Ei
2 Scheiben Salami
2 Scheiben Schinken (roh)
2 Scheiben Bierschinken
2 Scheiben Käse
2 kleine Buletten
Gewürzgurke, Gurke, Tomate
pro Person 8,50 EUR

„Berliner Brotzeit-Teller“
Schusterjunge / Scheibe Brot
Schmalz und Butter
1 gekochtes Ei
Gabelrollmops
3 kleine Berliner Buletten
Bockwurst mit Senf
Kleine Portion Kartoffelsalat
pro Person 9,90 EUR
Wahlweise dazu: Hähnchenbrustfilet in Tranchen pro Person 11,90 EUR

Die angebotenen Speisen sind auf den 1 und 1,5-stündigen Stadtkernfahrten und 3-stündigen Stadtrundfahrten nur nach Vorbestellung erhältlich.
Vorbestellung bis 10 Tage vor Fahrt erbeten.

Halbes Brötchen (mit Butter und Salat belegt) mit:

Teewurst fein 2,25 EUR
Teewurst grob 2,25 EUR
Salami 2,25 EUR
Putenbrust 2,75 EUR
Schinken (roh) 2,75 EUR
Schinken (gekocht) 2,75 EUR
Scheibenkäse 2,75 EUR
Serrano-Schinken 2,75 EUR

Vorbestellungen bis 10 Tage vor Fahrt erbeten. Mindestabnahmemenge 10 gleiche Brötchen.

Auf Anfrage (nach Ihren Wünschen)

Schnittchen (versch. Sorten) ab 3,00 EUR
Sandwiches (versch. Sorten ab 3,50 EUR

Tagesangebot bei den Stadtrundfahrten in Berlin Stand August 2019
Für Gruppen ab 10 Personen.
(Alle angebotenen Speisen sind nur auf Vorbestellung auf den 3-stündigen Stadtrundfahrten erhältlich.
Vorbestellungen bis 10 Tage vor Fahrt erbeten. Mindestabnahmemenge 10 gleiche Essen pro Gang.)

Vorspeisen (bitte eines von zwei auswählen)
Klare Gemüsesuppe
Tomatensuppe
*****
Hauptgerichte 
Schnitzel "Wiener Art" mit gemischtem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Hähnchenschnitzel "Wiener Art" mit gemischtem Gemüse und Petersilienkartoffeln
Hirschgulasch auf Petersilienkartoffeln mit Apfelrotkraut
Lachsfilet auf Gemüsestreifen mit Petersilienkartoffeln und Dillsoße
Gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse auf einem Salatbouquet
*****
Desserts (bitte eines von zwei auswählen)
Mousse au Chocolat
Rote Grütze mit Vanillesoße
*****
Preise
Hauptgericht: 10,90 EUR
Hauptgericht + Dessert: 13,40 EUR
Hauptgericht + Vorspeise: 13,40 EUR
Hauptgericht + Vorspeise + Dessert: 15,90 EUR

Kanapees und Finger Food
Kanapees mit:
Putenbrust
Pfeffersalami
Bauernschinken
pro Stück: 2,00 EUR
Geräuchertem Lachs pro Stück: 3,50 EUR
Pumpernickeltaler mit:
Angemachtem Frischkäse pro Stück: 2,00 EUR
Frischem Matjesfilet pro Stück: 2,50 EUR
Schiffchen
Melone mit gekochtem Schinken pro Stück: 2,20 EUR
Melone mit rohem Schinken pro Stück: 2,50 EUR
Schlemmerhäppchen:
Mini-Roulade aus Lachs, gefüllt mit Meerrettichcreme pro Stück: 4,20 EUR
Spießchen mit:
Mini-Mozzarella und Kirschtomaten mit Basilikum
Gefüllte rote Peperoni mit Frischkäse
Mittelalter Gouda mit roten oder weißen Trauben
pro Stück: 2,50 EUR
Kleine Spießchen
Hähnchen-Spieß-Yakitori mit Soja-Sauce
Hähnchen-Spieß-Yakitori mit Chili-Sauce
Hähnchen-Spieß-Yakitori mit Ananas
Hähnchen-Spieß-Yakitori mit Panang-Curry
pro Stück: 1,90 EUR
Spieß mit paniertem Ikarimi-Lachs und Shrimp
Lamm-Spieß
pro Stück: 2,90 EUR
Vorbestellung bis 10 Tage vor Fahrt erbeten.

Menüs Menüvorschläge Stand August 2019

Fleischgericht
Minestrone
~~~
Schweinefilet „Madagaskar“ mit grünem Pfeffer, Schupfnudeln und Prinzessbohnen im Speckmantel
~~~
Panna Cotta Creme mit Fruchtsoße

Geflügelgericht
Frühlingssalat
~~~
Putengeschnetzeltes in Curry, dazu Basmatireis mit Kokos und glasierten Baby-Möhren
~~~
Panna Cotta Creme mit Fruchtsoße

Fischgericht
Minestrone
~~~
Gebratenes Doradenfilet auf Gemüsebett, dazu Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
~~~
Crêpes, gefüllt mit Blaubeeren

Vegetarisches Gericht
Frühlingssalat
~~~
Broccoli-Blumenkohlauflauf
~~~
Crêpes, gefüllt mit Blaubeeren

Zu allen Menüs wird Brot und Butter gereicht.
Preis pro Person: 24,00 EUR

wahlweise Appetizer dazu: 2 Crossinis (geröstetes Kaviarbrot mit Tomatenconcassé)
Preis pro Person: 25,50 EUR

Vorbestellung bis 10 Tage vor Fahrt erforderlich. Mindestabnahmemenge 10 gleiche Essen pro Gang.

Buffetpreise Buffetvorschläge für eine Charterfahrt Stand August 2019
Alle Buffets sind ab 20 Personen ausschließlich auf Charterfahrten erhältlich.
Die Buffets können nach Ihre Wünschen geändert werden.

Eigenes Catering ist nicht möglich, weil die Bedienungen auf Provisionsbasis arbeiten.

Brunch Buffet
Frühstücksecke

Verschiedene Sorten Müsli und Cornflakes
Brot- und Brötchensortiment, Waffeln
Butter und Margarine
Auswahl an süßen Brotaufstrichen
Joghurt mit Früchten
Bunter Obstkorb
Warme Speisen
Hähnchenschenkel
Rühreier mit Kräutern
Rostbratwürstchen
Beilagen:
Petersilienkartoffeln
Spätzle
Sauerkraut
Kalte Speisen
Lachsplatte mit garnierten Eiern
Wurst- und Schinkenplatte
Gemischter Salat der Saison
Käseauswahl mit Trauben und Oliven
Kräuterquark
Getränke
Ein Heißgetränk nach Wahl
Ein Glas Orangensaft
Ein Glas Sekt der Hausmarke
Preis pro Person 27,50 EUR
Brunch Buffet Deluxe
Frühstücksecke
Verschiedene Sorten Müsli und Cornflakes
Brot- und Brötchensortiment, Waffeln
Butter und Schmalz
Auswahl an süßen Brotaufstrichen
Joghurt mit Früchten
Bunter Obstkorb
Warme Speisen
Hähnchenschenkel
Mini Rostbratwürstchen
Rühreier mit Kräutern
Rindergulasch
Beilagen:
Petersilienkartoffeln
Spätzle
Sauerkraut
Rotkraut
Kalte Speisen
Küstenplatte: "Rollmöpse und Matjesfilets" mit Äpfeln und Zwiebeln
Räucherlachsplatte mit garnierten Eiern
Gemischte Wurst- und Bratenplatte
Gurken-, Tomaten- und Frühlingskartoffelsalat
Käseauswahl mit Trauben und Oliven
Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Kräuterquark
Desserts
Petit Four (französisches Feingebäck)
Panna Cotta mit Fruchtsoße
Getränke
Ein Heißgetränk nach Wahl
Ein Glas Orangensaft
Ein Glas Sekt der Hausmarke
Preis pro Person 40,50 EUR
.
Berliner Buffet
Suppe

Kartoffelsuppe "Berliner Art"
Warme Speisen
Kassler auf Sauerkraut mit Petersilienkartoffeln
Berliner Currywurst
Patry-Buletten
Kalte Speisen
Rollmopse mit Dill und Zwiebeln
Harzer Roller mit Zwiebeln und Kümmel
Tomaten-, Bohnen- und Kartoffelsalat
Roggenbrot und Schusterjungen
Butter und Schmalz
Gewürzgurken
Dessert
Mini-Berliner
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Preis pro Person 24,00 EUR
Buffet Spree-Athen
Suppe

Tomatensuppe mit Basilikum
Warme Speisen
Pikant gewürzte Hähnchenflügel
Geschnetzeltes vom Schwein in Champignonrahm mit Gemüsereis
Kalte Speisen
Lachsplatte mit garnierten Eiern
Bratenplatte mit Schinken und Roastbeef
Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Käseauswahl mit Trauben
Gurken-, Hirten- und Kartoffelsalat
Brot- und Brötchensortiment
Butter und Schmalz
Gewürzgurken
Dessert
Mascarpone mit Erdbeeren
Preis pro Person 25,50 EUR
.

Fisch-Buffet
Suppe

Minestrone
Warme Speisen
Potpourri aus Fischen (Lachs, Forelle, Dorade)
Beilagen
Rahmspinat
Juliennegemüse
Süßkartoffeln
Kalte Speisen
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Garnierte Eier mit Kaviar und Lachsschnitzel
Tomate mit Mozzarella und Basilikum
Gurken-, Tomaten- und Kartoffelsalat
Käseauswahl mit Trauben und Oliven
Brot- und Brötchensortiment
Knoblauch- und Kräuterbutter
Dessert
Petit Four (französisches Feingebäck
Tiramisu
Preis pro Person 38,00 EUR

Royal Buffet
Suppe

Minestrone
Warme Speisen
Gebratenes Zanderfilet auf Gemüsejulienne, dazu Wild- und Basmatireis, Kaninchenkeule in Weißweinrahmsoße
mit Rosmarinkartoffeln
Gebratenes Rinderfilet auf Bratensauce mit Spätzle
dazu Baby-Möhren, Zuckerschoten, Prinzessbohnen und Fenchel
Kalte Speisen
Gemischte Schinkenplatte mit garnierten Eiern
Rucola-Salat mit rohen Champignons und Kirschtomaten, Balsamicodressing und gehobeltem Hartkäse
Insalata Caprese
Gurken- und Bauernkartoffelsalat
Käsespezialitäten mit Trauben und Oliven
Brot- und Brötchensortiment
Land-, Kräuter- und Knoblauchbutter
Dessert
Panna Cotta Creme mit Erdbeeren
Obstsalat
Preis pro Person 51,00 EUR
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Grillbuffet I
Vom Grill
Rostbratwurst
Lachsfilet
Hähnchenbrust und Schweinekamm in verschiedenen Marinaden
Rumpsteak mariniert
Auswahl an Grillgemüse
Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Dazu wird gereicht
Tomaten- und zweierlei Kartoffelsalat
Krautsalat
BBQ und Dip Saucen
Rustikales Brotsortiment
Kräuter- und Knoblauchbutter
Dessert
Obstkorb
Preis pro Person 28,90 EUR
Grillbuffet II
Vom Grill
Rostbratwurst
Lachsfilet
Hähnchenbrust und Schweinekamm in verschiedenen Marinaden
Rumpsteak mariniert
Grill-Dorade
Auswahl an Grillgemüse
Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Grillkäse
Dazu wird gereicht
Tomaten- und zweierlei Kartoffelsalat
Farmersalat und Hirtensalat
BBQ und Dip Saucen
Erweitertes rustikales Brotsortiment mit Baguettes
Kräuter- und Knoblauchbutter
Bruschetta
Dessert
Obstteller
Preis pro Person 34,90 EUR
.
Vegetarisches Buffet
Suppe

Champignoncremesuppe
Warme Speisen
Gefüllte Kartoffeltaschen
Gefüllte Champignons
Broccoliauflauf
veg. Schnitzel mit Bratkartoffeln
Kalte Speisen
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Salate
Farmersalat
Bunter Salat der Saison mit Dressing
Käse
Kleine Käseauswahl mit Trauben
Dessert
Tiramisu
Dazu reicht die Bordgastronomie
Gemüsesticks (Karotten, Kohlrabi, Paprika) mit Dip
Butter
Gemischter Brotkorb
Preis pro Person 25,00 EUR
Reederei Buffet
Suppe
Minestrone mit Ratatouille
Warme Speisen
Lachsfilet auf Blattspinat
Schweinebäckchen auf Sauerkraut
Rinderbraten auf Apfelrotkraut
Beilagen
Petersilienkartoffeln
Spätzle
Kalte Speisen
Räucherlachsplatte mit garnierten Eiern
Gemischte Schinkenplatte
Gurken-, Hirten- und Tomatensalat
Käseauswahl mit Trauben und Oliven
Brot- und Brötchensortiment
Butter
Dessert
Mascarpone mit Früchten
Preis pro Person 32,50 EUR

Tagungsschiffe für Tagungsfahrten mit parlamentarischer Bestuhlung bei Tagungen, Seminaren und Konferenzen.

Standesamtliche Trauung an Bord:
Bei diesen 14 Schiffen gibt es für standesamtliche Trauungen auf dem Schiff keine Verträge mit Standesämtern und somit muss die Trauung auf dem Standesamt stattfinden. Außer – der Standesbeamte ist von sich aus bereit, auf eines dieser 14 Schiffe zu kommen.

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Stand: Freitag, 16. August 2019