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3 Spreeboote s124hafl mit Grillmöglichkeit und
2 Spreeboote s124hafl ohne Grillmöglichkeit
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Grillschiff mieten in Berlin

Preistipps kleine Schiffe bis 40 Personen und Barkassen in und bei Berlin

Spreefahrt mittelgroße Schiffe von 30 bis 100 Personen

Spreeschiffe ab 100 Personen im Salon in Berlin auf der Spree

Tegeler See | Wannsee Havel | Eigene Getränke mitbringen

Weihnachtsfeier Berlin auf vielen verschiedenen Schiffen auf Spree und Havel

Ganzjährig Linienfahrten in Berlin auf der Spree für Gruppen ab 8 EUR
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Spreeboote Partyboote Grillboote s124hafl

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Informationen zu Speisen und Getränken siehe unten


Heimatanleger der Spreeboote s124hafl
Schiffsanlegestelle Oberbaumbrücke in Berlin-Friedrichshain / Kreuzberg, direkt am alten Speicher, Mühlenstraße 78-80, 10243 Berlin, keine Leerfahrtkosten.
Anbindung: S-/U-Bahn: U1/S Warschauerstraße
Entfernung vom Standesamt Friedrichshain-Kreuzberg, Schlesische Straße 27a, 10997 Berlin, ca. 5 bis 10 Minuten

Auf Wunsch gegen Aufpreis andere Schiffsanlegestellen in Berlin:

  • Schiffsanlegestelle Historischer Hafen in Berlin Mitte, Fischerinsel 3, 10179 Berlin, Anbindung: Bus 147 Inselstraße / Bus 347, S-/U-Bahn: U2 Märkisches Museum.
  • Schiffsanlegestelle am Weidendamm in Berlin Mitte, 10179 Berlin (Nähe Bahnhof Friedrichstraße).
  • Schiffsanleger "Mutter Lustig" in Berlin-Köpenick, Müggelheimer Straße 1, 12555 Berlin.
  • Schiffsanlegestelle Caprivibrücke in Berlin-Charlottenburg, 10578 Berlin, Anbindung: S-/U-Bahn: U Mierendorffplatz.
  • Schiffsanlegestelle Schillingbrücke, Paula-Thiede-Ufer 10, 12043 Berlin, Anbindung: S-Bahnhof Ostbahnhof: S3, S5, S7, S9, 5 Minuten Fußweg, Bethaniendamm: Bus 147, 2 Minuten Fußweg.

Berlin Schiff mieten Grillschiff Partyschiff Partyboot Grillboot Floss
Spreeboot Partyboot Grillboot s124hafl-flou

Länge 15 m, Breite 5,50 m, Neubau
Gesamtzulassung: 25 Personen, 25 überdachte Sitzlätze
Besonderheiten: 2 großzügige Sonnenterassen, überdachte Lounge-Ecke mit Panoramablick; Glasfront als Wind-/Regenschutz, Bad WC, Küche, Badeleiter
Mindestfahrtzeit im Sommer 2 Stunden.
Tipp: Das Spree- und Partyboot ist für Feiern im kleineren Kreis der Freunde und Familie bestens geeignet. Ob Badeausflug, Geburtstagsfeiern oder Hochzeiten – alles ist möglich.
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Spreeschiff online anfragen, Fahrzeiten, Fahrpreise, Fragen, Antworten, Schiff mieten
Spreeboot s124hafl-flou Fahrzeiten, Abfahrtsorte, Schiff mieten Fahrpreise

Termin-Verfügbarkeit nur online anfragen (Termin-Auskunft telefonisch nicht möglich)

Mit Schiffsführer Schiffsbesichtigung online vereinbaren | E-Mail-Anfrage | Telefon

Rückruf von der Bordgastronomie anfordern, um Speisen und Getränke zu besprechen


Berlin Oberbaumbrücke Schiff mieten Grillschiff Partyschiff Partyboot Grillboot Floss
Spreeboot Partyboot Grillboot s124hafl-flo1

Größe Unterdeck: 75 m² (15 m x 5 m) Größe Oberdeck (Sonnendeck): 56 m².
Gesamtzulassung: 45 Personen (36 überdachte Sitzplätze)
Ausstattung: Sonnenterrasse mit Loungeecke und und bis zu 20 Liegestühlen, 7 geräumige Sitzecken, Bar, modernes Bad/WC, transparente Planen (Wind- u. Regenschutz), Musikanlage, LED-Anlage an Ober- und Unterdeck, Badeleiter.
Durch den schnellen und unkomplizierten Ausbau der Sitzecken können Tanzmöglichkeiten oder Lounge-Ecken für die Grillparty eingerichtet werden.
Mindestfahrtzeit 2,5 Stunden.
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Spreeboot s124hafl-flo1 Fahrzeiten, Abfahrtsorte, Schiff mieten Fahrpreise

Termin-Verfügbarkeit nur online anfragen (Termin-Auskunft telefonisch nicht möglich)

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Berlin Oberbaumbrücke Schiff mieten Grillschiff Partyschiff Partyboot Grillboot Floss
Spreeboot Partyboot Grillboot s124hafl-flo2

Größe Unterdeck: 82,5 m² (15 m x 5,5 m)
Größe Sonnendeck: 65 m².
Gesamtzulassung: 55 Personen (46 überdachte Sitz- und Stehplätze)
Ausstattung:
Sonnenterrasse mit Loungeecke und bis zu 25 Liegestühlen, 4 geräumige Sitzecken, Bar, Tresen mit 4 Barhockern, 2 moderne Bäder/WC, transparente Planen (Wind- u. Regenschutz), Musikanlage, LED-Anlage an Ober- und Unterdeck, Badeleiter.
Mindestfahrtzeit 2,5 Stunden.

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Spreeboot s124hafl-flo2 Fahrzeiten, Abfahrtsorte, Schiff mieten Fahrpreise

Termin-Verfügbarkeit nur online anfragen (Termin-Auskunft telefonisch nicht möglich)

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Speisen und Getränke auf den Spreeschiffen s124hafl-flo1, s124hafl-flo2 und s124hafl-flou:

  • Getränke können in einer Getränkepauschale (Bier, Kaltgetränke, Heißgetränke, Sekt, Hauswein rot und weiß) für 3 Stunden ab 25 EUR pro Person oder als Mindestverzehr (der erreicht werden muss) von pauschal 300 EUR gebucht werden.
     
  • Getränke nur von der Bordgastronomie. Mitbringen von eigenen Getränken nicht erlaubt.
  • Speisen von der Bordgastronomie oder eigenes Catering gegen Tellergeld in Höhe von pro Person 10 EUR möglich.
  • Grillgerichte nur von der Bordgastronomie. Eigenes Grillen an Bord nicht möglich.

Getränke Getränkekarte (Preise Stand August 2021)
auf den Spreebooten
s124hafl-flo1, s124hafl-flo2 und s124hafl-flou
Die bootseigene Bar bietet viele Auswahlmöglichkeiten an leckeren Drinks. Von Softgetränken, Bier, Sekt, Wein, Longdrinks und Cocktails bis zu Kaffee und Tee ist fast alles dabei, was das Herz begehrt.

Bier
Warsteiner Pilsener 0,33 l 3,50 EUR
Warsteiner Pilsener alkoholfrei 0,33 l 3,50 EUR
Warsteiner Radler 0,33 l 3,50 EUR
König Ludwig Weißbier hell 0,5 l 4,20 EUR
König Ludwig Weißbier alkoholfrei 0,5 l 4,20 EUR
Warsteiner Fassbier 0,3 l 3,50 EUR (nur auf den Schiffen s124hafl-rada und s124hafl-char)

Kaltgetränke
Vöslauer Wasser still - prickelnd 0,3 l 2,80 EUR
Vöslauer Wasser still - prickelnd 0,75 l 6,20 EUR
Afri Cola/light 0,3 l 2,80 EUR
Bluna Orange - Zitrone 0,3 l 2,80 EUR
Proviant Bio Apfelschorle / Rhabarber 0,33 l 3,20 EUR
Säfte Apfel, Orange 0,3 l 3,20 EUR
Schweppes Tonic/Lemon/Ginger Ale/Ginger Beer 0,3 l 3,20 EUR
Holunderlimonade selbst gemacht 0,3 l 3,50 EUR
Red Bull 0,25 l 3,50 EUR

Heißgetränke
Tasse Kaffee 0,2 l 2,00 EUR
Kanne Kaffee 1,5 l 14,00 EUR
Glas Tee div. Sorten 0,3 l 2,20 EUR
Heiße Minze 0,3 l 3,00 EUR

Shots
Vodka ERISTOFF 2 cl 3,00 EUR
Jägermeister 2 cl 3,00 EUR
Sambuca 2 cl 3,00 EUR
Berliner Luft 2 cl 2,50 EUR
Bacardi Blanca/Oro/Oakheart 2 cl 3,00 EUR
Jim Beam Whiskey 2 cl 3,00 EUR
Bulleit Bourbon 2 cl 3,00 EUR
Tequila silber oder Gold 2 cl 3,00 EUR
Limoncello 2cl 3,50 EUR
Schladerer Williamsbirne 2 cl 3,00EUR

Cocktails und Longdrinks
Aperol Spritz 0,3 l 6,50 EUR
Martini Fiero und Tonic 0,3 l 7,00 EUR
Hugo Secco 0,3 l 6,50 EUR
Limoncello Spritz 0,3 l 7 EUR
Vodka ERISTOFF + Softdrink 0,3 l 7,00 EUR
Vodka ERISTOFF + Red Bull 0,3 l 7,50 EUR
Bombay Saphire und Tonic 0,3 l 7,00 EUR
Jägermeister + Red Bull 0,3 l 7,50 EUR
Cuba Libre 0,3 l 7,50 EUR
Jim Beam Afri Cola 0,3 l 7,50 EUR

Special Drinks
Caipirinha 0,3 l 7,00 EUR
London Caipirinha 0,3 l 7,00 EUR
Mojito 0,3 l 7,00 EUR
Spree Mule 0,3 l 7,00 EUR
Jäger Mule 0,3 l 7,00 EUR
Oakheart-Lemonade 0,3 l 7,50 EUR

Sekt und Champagner
Martini Prosecco DOC 0,1 l 4,20 EUR
Martini Rosè Extra Dry 0,1 l 4,20 EUR
Martini Rosè Extra Dry 0,75 l 28,00 EUR
Crémant de Limoux Grand Cuvée 0,1 l 6,90 EUR
Crémant de Limoux Grand Cuvée 0,75 l 39,00 EUR

Weißwein
Vollrads Sommer Riesling, Rheingau 0,2 l 5,90 EUR
Vollrads Sommer Riesling, Rheingau 0,75 l 24,00 EUR
Chardonnay & Weißburgunder, Rheinhessen 0,2 l 6,90 EUR
Chardonnay & Weißburgunder, Rheinhessen 0,75 l 24,00 EUR

Rosé
Pink St. Laurent Rosé 0,2 l 5,90 EUR
Pink St. Laurent Rosé 0,75 l 20 EUR

Rotwein
Candidato Barrica 3 0,2 l 4,50 EUR
Candidato Barrica 3 0,75 l 15 EUR
Ranza Reserva 0,2 l 6,90 EUR
Ranza Reserva 3 0,75 l 24 EUR

Für die Abrechnung der Getränke stehen folgende Möglichkeiten zur Wahl:

  • Mindestverzehr
  • Getränkepauschale (z. B. für 3 Stunden ab 35 EUR pro Person, Stand August 2021)
  • Abrechnung nach Verzehr

Speisen Buffets Grillgerichte (Preise Stand August 2021)
auf den Spreebooten
s124hafl-flo1, s124hafl-flo2 und s124hafl-flou

Preise:
Equipment, Geschirr und Besteck sind im Preis inbegriffen. Die Preise
verstehen sich pro Person bei den Buffets. Kinder bis 6 Jahren speisen kostenfrei mit, für Kinder zwischen 7 und 12 Jahren wird der halbe Preis berechnet.
Bei einer Unterschreitung der Mindestabnahmemenge von 15 Portionen (falls nicht anders angegeben) wird ein Mindermengenzuschlag von 2,50 EUR pro Person erhoben.
Die Preise sind inklusive der aktuell geltenden Mehrwertsteuer.

BBQ Kategorie 1:

Vorspeisen:
Blattsalate: Bunter Blattsalat mit Wildkräutern, Sprossen und gerösteten Sonnenblumen- und Kürbiskernen
Cole Slaw: Agemachter Krautsalat mit Schnittlauch
Kartoffelsalat: Hausgemachter Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke und Frühlingslauch
Gurkensalat:  Gurkensalat mit frischem Dill und Schmand
Bauernsalat: Mariniertes Gemüse mit Tomate, Gurke, Paprika, Mais und Kidneybohnen
Couscous-Salat mit Gartengurke, Strauchtomate, Zitrone und Kräutern
Mediterraner Pastasalat: Angemacht mit Mini-Strauchtomaten, frischen Kräutern und feinem Olivenöl

Hauptspeisen:
Thüringer Bratwurst: Frische Thüringer Bratwurst, auf Wunsch Tofu-Bratwurst (vegan)
Hähnchenspieß: Marinierter Hähnchenspieß mit Paprika und roten Zwiebeln
Marinierte Hähnchenkeule "Tandoori": Indisch marinierte Hähnchenkeule im Ofen gebacken
Schweinenackensteak: Mariniertes Schweinenackensteak mit Zwiebeln und Schwarz-Bier
Halloumi: Grillkäse
2 kleine Nürnberger Würstchen
Maiskolben am Spieß
Couscous-Bratling

Desserts:
Brownie: Walnussbrownie mit Frischkäse-Topping und Weintraube
Joghurt-Limetten-Creme mit Himbeer-Topping und Vanille-Crumble
Panna Cotta Erdbeere: Gekochte Sahne mit Vanille und frischen Erdbeeren
Rote Grütze: Beerengrütze mit Vanille-Sauce

Preis pro Person 33,92 EUR

BBQ Kategorie 2:

Vorspeisen:
Salat von gelber und roter Bete mit Feta: Marinierter Salat von gelber und roter Bete mit frischem Schnittlauch und Fetawürfeln
Kalbsbouletten: Zarte Kalbsbouletten mit Honig-Senf
Tomate Mozzarella: Mozzarella mit Strauchtomaten und Basilikumpesto
Anti Pasti: Gegrilltes Gemüse von Zucchini, Aubergine, Möhre, Champignons und Paprika
Panzanella: Tomaten-Brot-Salatmit Oliven, Pinienkernen und Basilikum
Süßkartoffelsalat: mit Kokosaromen, Sprossen, Koriander und Chili
Kichererbsensalat: mit Schalotten, Kirschtomaten, Gurke, Petersilie und Feta

Hauptspeisen:
Grobe Bratwurst:
Pikant gewürzte Bratwurst
Salsiccia mit Fenchel: Italienische Bratwurst mit Fenchel
Köfte Spieß: Orientalisches Hacksteak am Spieß gegrillt
Spare Ribs: Gegrillte Schweinerippchen, mariniert in BBQ-Sauce
Merguez: Bratwurst aus feinem Rind, Lamm und Paprika
Rinderhüfte: Hüftsteaks vom Rind in Aromaten eingelegt
Chorizo Bratwurst: Chorizo-Bratwurst mit Knoblauch und Paprika
Käse-Bacon-Spieß: Zarte, magere Schweinefleischwürfel mit Grillkäse und Bacon in herzhafter Marinade

Desserts:
Kaffeemousse: Aromatische Kaffeemousse
Mini-Schoko-Muffin: Gebackener Muffin mit Frischkäse-Topping und Marshmallow
Weiße Schokomousse: Mit gelber Grütze aus Stachelbeere, Kiwi, Pfirsich
Tonkabohnen-Creme mit Blaubeeren und Vanille-Streusel
Obstplatte: Kühles, saisonales, geschnittenes Obst
Luftige weiße Mousse mit Lavendel und weißem Pfirsich

Preis pro Person 39,87 EUR
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BBQ Kategorie 3:

Vorspeisen:
Spargelsalat: Marinierter Spargelsalat mit Paprika, Quinoa, Kerbel-Vinaigrette und Sonnenblumenkernen
Roastbeef rosa: Rosa geschobenes Roastbeef mit Rote-Bete-Creme,
Kapernbeeren und Kresse
Vitello Tonnato: Niedrig gegartes Kalbfleisch auf Thunfischcreme mit Kapernäpfeln und geschrotetem Pfeffer
Gebeizter und geräucherter Lachs: mit Sahnemeerrettich und Honig-Senf-Soße
Wakame-Salat mit Garnelenspieß und Papaya: Wakame-Seealgen-Salat mit frischer Papaya, Sesam,
süß-saurer Chilisauce, dazu Garnelenspieß
Caesar Salad mit Hähnchenbrust:
Römerherzen mit Caesar Dressing, Croutons, Parmesan und Kirschtomaten

Hauptspeisen:
Red-Peppa-Spieß: Zarte Steakwürfel aus der Rinderhüfte mit Red-Pepperdew in würziger Marinade
Rinderfilet (100 g roh/Pers.): Medaillon vom Rinderfilet in Aromaten eingelegt
Entrecote vom Grill (100 g roh/Pers.): Steak vom Rinder-Entreôte
Lammchops (150 g roh/Pers.): mariniert mit Knoblauch und Rosmarin
Garnelen-Spieß (150 g roh/Pers.): Süß-sauer marinierter Garnelen-Spieß mit Koriander und Knoblauch-Joghurt-Mayonnaise
Lachsfilet: Lachsfilet in der Folie mit Cherry-Tomaten, Lauch und Zitronenpfeffer
Seeteufelmedaillion: mit Szechuan-Zitronengras-Marinade

Desserts:
Käseauswahl: Verschiedene Käse aus Hart, Roh- und Weichkäse mit Weintrauben, Grissini, Walnüssen und Feigensenf
Tiramisu: Luftige Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuit und Kaffee

Preis pro Person 51,77 EUR
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BBQ Add-Ons:

Merguez: Bratwurst aus feinem Rind, Lamm und Paprika, 2,50 EUR
Salsiccia mit Fenchel: Italienische Bratwurst mit Fenchel, 2,80 EUR
Chorizo-Bratwurst: Chorizo-Bratwurst mit Knoblauch und Paprika, 2,80 EUR
Grobe Bratwurst: Pikant gewürzte Bratwurst, 2,80 EUR
Köfte Spieß: Orientalisches Hacksteak am Spieß gegrillt, 3,00 EUR
Halbe gegrillte Avocado, 3,00 EUR
Käse-Bacon-Spieß: Zarte, magere Schweinefleischwürfel mit Grillkäse und Bacon in herzhafter Marinade, 4,00 EUR
Spare Ribs: Schweine-Rippchen in BBQ-Soße mariniert und gegrillt, 4,00 EUR
Gemüse-Spieß: Paprika, Zucchini, Aubergine, Champingons, 4,50 EUR
Tempeh: marinierter Soja-Tempeh mit Teriyakisauce
Garnelen-Spieß: Süß-sauer marinierter Garnelen-Spieß mit Koriander, 5,50 EUR
Rinderhüfte: Steak geschnitten aus der Rinderhüfte, 5,50 EUR
Entrecote vom Grill (100g roh/Pers.): Rindersteak aus der Zwischenrippe, 6,50 EUR
Red-Peppa-Spieß: Zarte Steakwürfel aus der Rinderhüfte mit Red-Pepperdew-Marinade, 7,00 EUR
Lachsfilet: Lachsfilet in der Folie mit Cherry-Tomaten, Lauch und Zitronenpfeffer, 7,00 EUR
Rinderfilet (100g roh/Pers.): Medaillon vom Rinderfilet in Aromaten eingelegt, 8,00 EUR
Lammchops: mariniert mit Knoblauch und Rosmarin

BIO-BBQ

Vorspeisen:
Blattsalate: Bunter Blattsalat mit Wildkräutern, Sprossen, gerösteten
Sonnen- und Kürbiskernen
Coleslaw-Salad: Angemachter Krautsalat mit Schnittlauch
Kartoffelsalat: Hausgemachter Kartoffelsalat mit Radieschen, Gurke und
Frühlingslauch
Gurkensalat: Gurkensalat mit frischem Dill und Schmand

Hauptspeisen:
Thüringer Bratwurst:
Frische Thüringer Bratwurst
Halloumi: Grillkäse
Marinierte Hähnchenkeule „TandooriI“: Indisch marinierte Hähnchenkeule, im Ofen gebacken
Schweinenackensteak: mariniert mit Zwiebeln und Schwarzbier

Desserts:
Joghurt-Limetten-Creme:
mit Himbeer-Coulis und Vanille-Crumble

Preis pro Person 55,34 EUR

Burger, Mini-Burger und Pita Tasche

Burger:
Klassischer Homemade Cheesburger:
aus reinem Rinderhack (200g) mit
Briochebrötche, 11,79 EUR
Schwarzer Burger: mit Orangen-Safran-Mayo, Blattspinat, Pulled
Turkey (150g) und roten Zwiebeln, 12,50 EUR
Pulled Pork Burger: mit Couscous Paddy, Feta und mariniertem Gemüse im Briochebrötchen, 11,31 EUR
Vegetarischer Burger: mit Couscous Paddy, Feta und mariniertem
Gemüse im Briochebrötchen, 11,31 EUR

Mini-Burger (Snacks)
Klassischer Homemade Cheesburger Mini: aus reinem Rinderhack (200g) mit
Briochebrötche, 7,02 EUR
Pulled Pork Burger Mini: mit Krautsalat und Barbecuesauce im Briochebrötchen, 8,21 EUR
Vegetarischer Burger Mini: mit Couscous Paddy, Feta und mariniertem Gemüse im Briochebrötchen, 7,02 EUR

Pita Tasche DIY
Pita Tasche: Wahlweise mit: Blatt-oder Eisbergsalat, Rot- oder Spitzkohlsalat, Pulled Pork oder Turkey Mangosauce oder Kräuterdip, Buntes Gemüse (wie Bauernsalat) 10,12 EUR
 

Berliner Buffet:

Vorspeisen:
Kartoffelsalat: mit Essig-Öl, Radieschen und Petersilie
Hausgemachte Boulette: mit Spreewaldgurken und Bautzener Senf
Gebeizter und geräucherter Lachs: mit Preisselbeermeerettich und Dill-Senf-Sauuce

Hauptspeisen:
Saftiger Kasslerbraten: auf Weinsauerkraut mit Petersilienkartoffeln und dunkler Bratensauce
Zarte Schweinemedaillons: auf Schmorzwiebeln mit Speck-Prinzessbohnen
Vegetarisch:
Schupfnudel-Gemüsepfanne: Gebratene Schupfnudeln mit buntem Paprika

Desserts:
Rote Beerengrütze: mit Vanille-Sauce
Limonenmousse: Luftige Zitrus-Creme mit Himbeermark

Preis pro Person 31,53 EUR

Buffet 1:

Vorspeisen:
Sommerlicher Blattsalat: Auswahl von heimischen Blattsalaten mit Honig-Senf-Dressing, abgerundet mit gerösteten
Nüssen, Kernen und Saaten
Kartoffel-Gurkensalat: mit Schnittlauch
Antipasti: Variationen von gegrilltem Gemüse, Pilzen, Zwiebeln und eingelegten Oliven.
Brot/Butter: Kleine Brotstation mit rustikalem Bauernbaguette, Ciabatta und vitalem Mehrkornbaguette mit Butter

Hauptspeisen:
Gesottemer Kalbstafelspitz:
in Meerrettichsauce auf feinen Wurzeln und Petersilienkartoffeln
Gebratene Hähnchenbruststeaks: an Ratatouille-Gemüse und gefüllten Tortellini
Medaillons
Geschmortes Paprikaragout: mit Grillkartoffeln und Avocado

Desserts:
Limetten-Creme:
Joghurt-Limetten-Creme mit Himbeer-Coulis und Vanille-Crumble
Obstplatte: Frisches, sommerliches, geschnittenes Obst auf Platte

Preis pro Person 33,32 EUR
 

Buffet 2:

Vorspeisen:
Sommerlicher Blattsalat:
French-Dressing, Himbeer-Dressing, geröstete Nüsse
Tomate-Mozzarella "Caprese": Büffelmozzarella, Strauchtomate, Basilikumpesto
Antipasti: Zucchini, Paprika, Aubergine, Champignons
Mediterraner Pastasalat: Getrocknete Tomaten, Oliven, Rucola, Pinienkerne
Brot/Butter: Kleine Brotstation mit rustikalem Bauernbaguette, Ciabatta und vitalem Mehrkornbaguette mit Butter

Hauptspeisen:
Medaillons vom Jungschwein:
Tomate, Petersilienwurzel, Rosmarinkartoffeln
Maishähnchenbrust "Supreme": an Ratatouille-Gemüse und gefüllten Tortellini
Chili sin Carne (vegetarisch): mit ofenfrischem Baguette und Cashew Creme

Desserts:
Panna Cotta von der Kokosnuss:
Ananasragout, Basilikum, Limette
Walnuss-Brownie: Frischkäse-Topping und Weintraube

Preis pro Person 35,58 EUR

Buffet 3:

Vorspeisen:
Wildkräutersalat: mit French-Dressing, Himbeer-Dressing und gerösteten Nüssen
Vitello Tonnato: Kalbfleisch, Thunfischsauce, Kapern
Caesar Salad: Croutons, Kirschtomaten, Parmesan-Dressing
Couscous: Paqprika, Gurke, Petersilie, orientalische Gewürze
Marinierte Bete: Gelbe und Rote Bete, Karotten, Feta
Brot/Butter: Kleine Brotstation mit rustikalem Bauernbaguette, Ciabatta und vitalem Mehrkornbaguette mit Butter

Hauptspeisen:
Piccata Milanese:
Hähnchenbrust in Parmesan-Ei-Hülle, Tomaten-Gnocchi, Pilzragout
Meerbarbenfilet: Spitzkohl (süß-sauer), Rieslingsauce, Duftreis
Geschmortes Paprikaragout: mit Grillkartoffeln und Avocado

Desserts:
Limetten-Creme: Joghurt-Limetten-Creme mit Himbeer-Coulis und Vanille-Crumble
Gelbe Grütze: Weißes Schokoladen-Mousse, Stachelbeere, Kiwi, Pfirsich
Obstplatte: Kühles saisonal, geschnittenes Obst

Preis pro Person 44,63 EUR
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Buffet 4:

Vorspeisen:
Wildkräutersalat: mit French-Dressing, Himbeer-Dressing und gerösteten Nüssen
Spargelsalat: Grüner und weißer Spargel, Quinoa, getrocknete Tomaten
Roastbeef Rosa: Rote-Bete-Creme, Kresse, Kapernbeeren
Gebeizter und geräucherter Lachs: Meerrettichcreme, Honig-Dill-Senf-Sauce
Wakame-Salat: Papaya, Garnele, Sesam
Kaviar-Linsen-Salat: Beluga Linsen, Geräucherte Entenbrust, Wurzelgemüse
Brot/Butter: Kleine Brotstation mit rustikalem Bauernbaguette, Ciabatta und vitalem Mehrkornbaguette mit Butter

Hauptspeisen:
Gebratenes Lachsfilet:
Safrangemüse, Basmati-Wildreis, Sake
Gesottener Kalbstafelspitz: Bohnen-Cassoulet, Rosmarinkartoffeln
Gefüllte Zucchini: mit Dattel-Couscous und Tomaten-Sugo

Desserts:
Tonkabohnen-Creme mit Blaubeeren und Vanille-Streusel
Panna Cotta: Erdbeer-Coulis
Käseauswahl: Rohmilchkäse, Nüsse, Weintrauben, Feigensenf, Grissini

Preis pro Person 54,15 EUR
 

Pasta-Station

Pasta:
Auswahl von veganer Hartweizen-Pasta und vegetarisch gefüllter Teigware

  • Vollkorn-Penne-Nudeln
  • Tagliatelle
  • Ravioli Ricotta-Spinat

Hausgemachte Saucen:

  • Tomaten-Oliven-Sauce mit Bärlauch
  • Klassische Bolognese mit Rindfleisch
  • Birnen-Blauschimmel-Rahmsauce

Extras:

  • hausgemachtes Basilikum-Pesto
  • gehobelten Parmesankäse
  • Olivenöl, grobes Salz und Pfeffer und geschroteten Chili

Preis pro Person 20,83 EUR

Poke-Bowl DIY ab 10 Portionen Preis pro Bowl 30,35 EUR
Basis:
Basmatireis
Rote Linsen
Vollkornreis
Glasnudeln
Asiatischen Nudeln
Gemüse-Cous Cous
Chilispaghetti
Salat:
Salatherzen
Blattsalat
Babyspinat
Rucolasalat
Mizunasalat
Gemüse:
Avocado Würfel
Kürbiswürfel
Süßkartoffelwürfel
Edamame
Gurken-Radieschen-Streifen
Grüner Spargel
Weisse Bohnen
Mariniertes Gemüse:
Wakamesalat
Karottensalat
Rotkrautsalat
Chinakohl
Spitzkohl
Obsttopping:
Mango-Würfel
Ananas-Würfel
Granatapfelkerne
Papaya-Würfel
Chili-Aprikosen
Fleisch/Vegi:
Kokos-Hähnchenstreifen
Filetstreifen vom Schwein
Sate-Spieße vom Huhn
Gebackener Kokos-Tofu
Tempeh-Würfel
Kräuterseitlinge
Saucen:
Hiosin-Mayonnaisen-Sauce
Limetten-Honig-Sauce
Süße Sojasauce
Erdnusssauce
Sweet Chili mit Sesam
Mango-Kokos-Sauce
Frühstücksbuffet

Kalt:
Gute Brotauswahl:
von Brötchen, Vollkornbrot, Baguette und Croissants
Aufstriche: Butter und pflanzlicher Brotaufstrich, Kräuter-Frischkäse, Eiersalat
Süße Aufstriche: zwei verschiedene Marmeladen, Honig, Nutella
Gesund/Vital: Müsli, Joghurt, Milch, Vanillequark
Obstsalat
Kleine Antipasti-Auswahl: von Gemüse mit Basilikum
Caprese: von Tomate und Mozzarella mit hausgemachtem Basilikumpesto
Verschieden Sorten Käse: wie Bergkäse, Camembert, Blauschimmel und
Schnittkäse garniert mit Oliven und Früchten
gute Wurstauswahl: aus gekochtem und rohem Schinken
Warm:
Rührei mit frischen Kräutern
Nürnberger Würstchen

Preis pro Person 27,97 EUR

Speisenangebot Fingerfood (Preise Stand August 2021)
auf den Spreebooten
s124hafl-flo1, s124hafl-flo2 und s124hafl-flou

Fingerfood und Snacks
Die folgenden Fingerfood-Variationen werden auf Porzellan oder im Glas serviert. Ebenso angeboten werden auf Anfrage Sandwiches, Wraps und Hot-Fingerfood.

Fingerfood auf Platte oder zum Empfang
.
Vegetarisch

Pumpernickel-Praline: mit Ziegenkäse und  getrockneter Kirschtomate
Gegrillte Zucchini-Röllchen: mit Schafskäse und Cashewkernen.
Getrüffelte Frischkäsecreme:
auf Pumpernickel-Taler, Bergpfeffer und Kerbel

Preis pro Stück 2,62 EUR
 

Fisch

Tatar vom Lachs: mit Dill-Crème-Fraîche
Crêpes Roulade: mit Rauchlachs und Dill-Sauerrahm
Salat von Matjes-Rote Bete: auf westfälischem Brot mit Granny
Smith-Apfel

Preis pro Stück 3,81 EUR

Fleisch

Tatar vom Rinderfilet: mit Kapern & Ei auf Crostin
Kleine Kalbsbällchen: auf Thunfischsauce
Roastbeef- gebeizt: auf Brotchips mit Estragon-Mayonnaise

Preis pro Stück 4,52 EUR
 

Süsses

Walnuss-Brownie: mit Frischkaäse-Topping und Weintraube
Baubeertarte: mit Zitronen-Creme
New York Cheescake

Preis pro Stück 3,81 EUR

Sättigendes Fingerfood
.
Quiche
Lachs:
mit Rauchlachs & Frischkäse
Lorraine: miot Tiroler Schinken, Lauch und Schmand
Blattspinat Feta: mit Schmand und Schafskäsedecke
Tomate-Mozzarella: mit getrockneter Tomate, Mozzarela und Bsilikum

Preis pro Stück 3,81 EUR

Wraps
Wrap mit Ratatouille:
mit Frischkäse, Tomate, Gurke & Blattsalat
Wrap Serrano: Wrap, gefüllt mit Blattsalat, Kräutern, Frischkäse, Tomate und Serrano
Wrap Avocado-Hühnchen: mit Frischkäse, Blattsalaten und Koriander
Wrap Rauchlachs: mit Frischkäse, Blattsalaten und Koriander

Preis pro Stück 4,05 EUR
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Spiesse
Serano-Melonen-Spiess:
Cantaloupe-Melone mit luftgetrocknetem Schinken
Saté-Spiess: Marinierte Hühnerschenkel mit
Erdnuss-Limetten-Dip
Tomate-Mozzarella-Spiess: Kleine Strauchtomaten mit Mini-
Mozzarella-Kugeln und Basilikum-Pesto
Kleiner Köfte-Spiess: mit Minz-Joghurt

Preis pro Stück 3,81 EUR
 

Salate
Süsskartoffelsalat: mit Kokosaromen, Kafir-Limette und frischem Koriander
Caesar Salad: Römerherzen mit Parmesan-Dressing, Kirschtomaten und Croutons
Wildkräuter-Salat: Verschiedene Wildkräuter mit geschmolzenen Tomaten
Badischer Kartoffelsalat: mit kleiner Frikadelle

Preis pro Stück 4,05 EUR
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Fingerfood im Glas
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Vegetarisch
Belugalinsensalat: mit Ziegenkäsecreme und Croutons
Tabouleh im Glas: Couscous-Salat mit Gartengurke, Strauchtomate, Zitrone und Kräutern
Quinoa: Quinoa-Salat mit grünem/weißem Spargel und getrockneter Tomate
Weisses Tomatenmousse: mit Oliventapenade und Wildkräutern
Ratatouille-Salat: mit Mini-Mozzarella und Thymian-Croutons

Preis pro Glas 3,81 EUR
 

Fleisch
Lamm: niedrig gegarter Lammrücken mit Knoblauch und Petersilienwurzelcreme
Wachtel: Gegrillte Wachtelbrust auf Spitzkohl-Salat mit roter Zwiebel-Marmelade
Roastbeef: niedrig gegart auf Rote-Bete-Creme mit Kapernbeeren und Rapunzelsalat
Vitello Tonnato: Kalbfleischscheiben auf Thunfischcreme mit Kapernäpfeln und geschrotetem Pfeffer
Entenbrust: geräuchert auf buntem Linsensalat mit Wurzelgemüse und frischen Kräutern

Preis pro Glas 4,52 EUR
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Fisch
Glasnudel-Salat mit Garnelen Spiess:
Glasnudelsalat süß-sauer mit gebratener
Garnele, Chili und Knoblauch
Garnelen-Spiess Süss-Sauer: auf Kimchi-Salat und frischem Koriander
Yellow Fin Tunna und Sesam: mit Papaya-Wakame-Salat
Lachspraline: niedrig gegart auf Blumenkohl-Tzatziki und Blattspinat
Wolfsbarsch: gebraten auf Tomaten-Salsa und Wildkräutern

Preis pro Glas 4,52 EUR
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Süsses
Cheescake im Glas: Müsli-Keksboden mit Frischkäsecreme und Blaubeeren
Kaffee-Mousse: Aromatische Kaffee-Mousse
Kokos-Panna-Cotta: mit Ananas-Ragout & Basilikum-Limetten-Aromen
Weißes Schokomousse: mit gelber Grütze aus Stachelbeeren, Kiwi und Pfirsichen
Tonkabohnen-Creme: Tonkabohnen-Creme mit Blaubeeren und Vanille-Streuseln

Preis pro Glas 3,81 EUR

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Empfohlene Zusammenstellung:

Leichte Sättigung: 4 Komponenten Mittlere Sättigung: 6 Komponenten
1. Wrap Avocado und Hühnchen
2. Quiche Lorraine: Quiche Lorraine mit Tiroler Schinken, Lauch und Schmand
3. Glasnudel-Salat mit Garnelen Spiess:
Glasnudelsalat süß-sauer mit gebratener
Garnele, Chili und Knoblauch
4. Kokos-Panna-Cotta: mit Ananas-Ragout & Basilikum-Limetten-Aromen

Preis pro Person 16,18 EUR

1. Quiche mit Spinat und Schafskäse
2. Belugalinsensalat: mit Ziegenkäsecreme
3. Wrap mit geräuchertem Lachs: Wrap, gefüllt mit geräuchertem Lachs, Frischkäse, Tomate und Blattspinat
4.Kartoffelsalat mit Kalbsfrikadelle
5. Limetten-Creme: Joghurt-Limetten-Creme mit Himbeer-Coulis und Vanille-Crumble
6. Kaffee-Mousse: Aromatische Kaffee-Mousse

Preis pro Person 23,32 EUR
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Gute Sättigung 8 Komponenten
1. Wrap mt Ratatuille: mit Frischkäse, Tomate, Gurke & Blattsalat
2. Tabouleh im Glas: Couscous-Salat mit Gartengurke, Strauchtomate, Zitrone und Kräutern
3. Saté-Spiesse mit Erdnuss-Limetten-Dip: Marinierte Hühnerschenkel mit Chili, Honig und Sojasauce, dazu Erdnuss-Limetten-Dip
4. Quiche Lorraine: Quiche Lorraine mit Tiroler Schinken, Lauch und Schmand
5. Glasnudel-Salat mit Garnelen Spiess:
Glasnudelsalat süß-sauer mit gebratener
Garnele, Chili und Knoblauch
6. Wachtel: Gegrillte Wachtelbrust auf Spitzkohl-Salat mit roter Zwiebel-Marmelade
7. Erdbeer-Panna-Cotta: Panna-Cotta mit Erdbeeren & Coulis
8.Tonkabohnen-Creme: Tonkabohnen-Creme mit Blaubeeren und Vanille-Streuseln

Preis pro Person 32,13 EUR
 

 

Sandwiches und Brötchenkonfekt
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Klassische Sandwiches
mit köstlicher Füllung
Belegtes Brötchenkonfekt
Frischkäse: mit Gurke, Zitrone und Gartenkresse
Rauchlachs: mit Meerrettich und knackigem Salat
Gekochter Schinken: mit Gouda-Käse und Blattsalaten
Salami-Käse: mit Remoulade und Paprika
Gouda: mit Tomaten und Basilikum
Chicken-Curry: mit Frischkäse und Ei

Preis pro Sandwich 3,57 EUR

  • Mit Italienischer Salami und Fenchelsalat
  • Mit Landschinken und Melonensalsa
  • Mit Münchehofer Bio-Käse und Orangen-Mango-Chtney
  • Mit Camembert und roter Zwiebelmarmelade
  • Mit Grillgemüse und Guacamole
  • Mit Auberginencreme und gegrillter Zucchini

Preis pro Stück 2,26 EUR
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Warme Snacks und Suppen Zu allen Suppen wird Baguette gereicht.
Warme Snacks
Berliner Currywurst:
mit Schrippe
pro Portion 5,36 EUR
Feuriges Chili con Carne: mit ofenfrischem Baguette und Creme fraiche
pro Portion 6,55 EUR
Feuriges Chili sin Carne: mit ofenfrischem Baguette und Cashew Creme
Preis pro Portion 7,14 EUR
Kalte Suppen
Gazpacho: kalte spanische Gemüsesuppe
mit mediterranen Kräutern
pro Portion 4,64 EUR
Geeistes Gurken-Süppchen: mit Schmand und frischem Dill
pro Portion 4,64 EUR
Kalte Tomaten-Melonen-Suppe
Preis pro Portion 4,64 EUR
 
Vegetarische /Vegane Suppen
Süsskartoffelsuppe: mit Kokosaromen und Kafir-Limette
pro Portion 4,64 EUR
Kürbissuppe: mit Croutons und frischen Kräutern
Preis pro Portion 4,64 EUR
Deftige Suppen
Rinderkraftbrühe: mit Markklößchen und
Gemüsestreifen
Preis pro Portion 5,83 EUR
Kesselgulaschsuppe: mit Sauerrahm und Schnittlauch
Preis pro Portion 5,83 EUR

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Stand: Donnerstag, 02. Juni 2022 - 5285